الأرباح الأمريكية في قطاع الألبان تتحول إلى اللحم البقري على الألبان والاستثمار في الذكاء الاصطناعي
يعمل قطاعا الأعمال الزراعية والألبان في الولايات المتحدة حاليًا على التنقل في بيئة اقتصادية معقدة تتشكل من خلال عوامل غير تقليدية مختلفة. وفقًا لتقرير من CoBank، فإن التعريفات الجمركية، وانخفاض الهجرة، والاستثمارات الكبيرة في الذكاء الاصطناعي تخلق حالة من عدم اليقين في التوقعات الاقتصادية. هذه التحديات، إلى جانب تقلبات حجم الواردات وسوق الأسهم المتقلب، تجعل الشركات تتصرف بحذر.
يواجه قطاع الأعمال الزراعية في الولايات المتحدة اختلالًا صعبًا في العرض والطلب، حيث أصبحت المحاصيل القياسية من الذرة والقمح عبئًا أكبر بسبب القيود المفروضة على الوصول إلى الأسواق الناجمة عن التعريفات الجمركية. أدت هذه التعريفات إلى مبيعات سيئة لفول الصويا بعد تقليل المشتريات الصينية ورفعت متوسط التعريفة الجمركية على مدخلات المحاصيل من 1٪ إلى ما يقرب من 12٪. هذا الارتفاع في التعريفات يجبر المنتجين على إعادة النظر في استخدامهم للأسمدة في المستقبل.
في المقابل، يظهر قطاع الألبان مرونة، ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة الإيرادات من العجول البقرية على الألبان، والتي عززت إيرادات مزارعي الألبان من 1 دولار إلى 4 دولارات لكل 100 وزن على مدار السنوات الأربع الماضية. تستمر هذه العائدات الجديدة في دفع القرارات على الرغم من فائض العرض وتراجع العقود الآجلة للحليب، حيث يتوسع قطيع الألبان الأمريكي ليصل إلى أكبر حجم له منذ أكثر من 30 عامًا.
لا يزال الطلب على البروتين الحيواني قويًا محليًا، مع نمو مبيعات اللحم المفروم بالتجزئة بنسبة 13٪ على أساس سنوي في أغسطس. وعلى الرغم من هذه التحديات، فإن قطاع الدواجن يضع نفسه كبديل اقتصادي وسط ارتفاع أسعار اللحم البقري، مما يضمن أن اللحم يظل جزءًا ديناميكيًا من سلسلة الإمداد الغذائي.
تكمن الفرصة في الدور المتنامي لأمريكا الريفية في البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، حيث من المتوقع أن تصل الاستثمارات إلى ما يقرب من 400 مليار دولار في عام 2025. ومع ذلك، يشكل الاختلال في سوق الطاقة خطرًا على هذا النمو، مما قد يدفع العمليات الحيوية للذكاء الاصطناعي إلى الخارج إذا لم يُعالج قريبًا.
