جامعة أوروجواي تطور مادة لاصقة من منتجات الألبان الثانوية

تقوم جامعة التكنولوجيا (UTEC) في أوروجواي بتقديم نهج جديد ومبتكر لاستغلال المنتجات الثانوية لصناعة الألبان. يتضمن هذا المبادرة تطوير مادة لاصقة طبيعية مشتقة من مصل اللبن، وهو منتج ثانوي لقطاع معالجة الألبان.

تقليدياً كان يعتبر مصل اللبن نفايات، ولكنه الآن يتحول إلى منتج تجاري مفيد، مما يبرز الإمكانيات المتاحة للابتكار المستدام في صناعة الألبان. يُعد هذا التطوير جزءاً من جهد أوسع لتحسين الأثر البيئي لإنتاج الألبان من خلال إيجاد استخدامات جديدة لمنتجاتها الثانوية.

اعتبارًا من مارس 2026، حظي المشروع بالاهتمام لإمكانياته في تقليل النفايات وخلق منتجات ذات قيمة مضافة من المواد التي كانت تُرمى سابقاً. تبرز أبحاث UTEC دور التكنولوجيا الحيوية في تعزيز استدامة صناعة الألبان.