قطاع الألبان في الأوروغواي يحقق إيرادات قياسية رغم التحديات الاقتصادية
أفادت صناعة الألبان في الأوروغواي بتحقيق إنجاز كبير في عام 2026، حيث بلغت الإيرادات الإجمالية 272 مليون دولار في الأشهر الأربعة الأولى، وهو الرقم الأعلى في السنوات السبع الماضية. يُعزى هذا النمو، الذي يمثل زيادة بنسبة 10% مقارنة بالعام السابق، إلى ارتفاع الإنتاج، حيث تم إنتاج 640 مليون لتر من الحليب بين يناير وأبريل، بزيادة قدرها 9.8% عن عام 2025.
على الرغم من استقرار سعر الحليب عند 0.42 دولار للتر، فإن الإغاثة المالية للمنتجين محدودة. يوضح المعهد الوطني للحليب (Inale) أن التدفق النقدي الفعلي إلى المزارعين يتضاءل بسبب عاملين رئيسيين. أولاً، انخفض مؤشر القوة الشرائية بنسبة 9% مقارنة بشهر مارس من العام السابق، مما يعني أنه رغم زيادة أرباح المزارعين، فإن المال يشتري مدخلات أقل. بالإضافة إلى ذلك، انخفض سعر الحليب بنسبة 4% بالعملة المحلية، بينما ارتفع مؤشر التكلفة بنسبة 5.5%، مدفوعًا بسلة الخدمات والمدخلات.
تشمل هذه الإيرادات القياسية الإنتاج من شركة استانسياز ديل لاغو، التي تمثل 12% من الإجمالي الوطني، مما يشير إلى تأثير متباين على المنتجين العائليين ومتوسطي الحجم. تقدم الظروف الاقتصادية الحالية "مفارقة الحجم" لبلاد الأوروغواي، حيث أن زيادة الإنتاج والتطورات التكنولوجية لا تترجم إلى هوامش صافية أعلى بسبب الضغوط الاقتصادية الكلية، مثل ضعف الدولار وارتفاع التكاليف المحلية.
في هذا السياق، أصبحت الكفاءة التشغيلية ضرورية للحفاظ على الربحية، حيث تراجعت القوة الشرائية للمزارعين إلى مستويات عام 2024. يجب على الصناعة مراقبة ما إذا كان هذا الركود سيؤثر على الاستثمار في احتياطيات العلف للنصف الثاني من العام.
