من المتوقع أن تقود الولايات المتحدة نمو صناعة الألبان العالمية في عام 2026

من المتوقع أن تعزز الولايات المتحدة موقعها كلاعب رئيسي في سوق الألبان العالمي في عام 2026. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يُتوقع أن يصل إنتاج الحليب في الولايات المتحدة إلى 106.2 مليون طن متري، مما يمثل زيادة بنسبة 1.2% عن العام السابق. يعتمد هذا النمو بشكل أساسي على توسيع القطيع وتحسين القدرة التصنيعية، تماشيًا مع الطلب القوي المحلي وللتصدير على الجبن.

على النقيض من ذلك، تشهد دول أخرى رئيسية في تصدير الألبان توقعات إنتاج متباينة. تتوقع الأرجنتين زيادة قوية بنسبة 4.0% في إنتاج الحليب بسبب تحسن ظروف المراعي وتوافر العلف. ومن المتوقع أن تشهد أستراليا زيادة بنسبة 1.8%، مدعومة بأمطار مواتية وتكاليف علف منخفضة، على الرغم من أن توحيد الصناعة قد يحد من النمو السريع.

على العكس، تواجه نيوزيلندا والاتحاد الأوروبي تحديات مع توقعات بانخفاض إنتاج الحليب بنسبة 0.5% لكل منهما. يُعزى الانخفاض في نيوزيلندا إلى انخفاض عدد الأبقار، بينما يكافح الاتحاد الأوروبي مع اللوائح البيئية وضغوط الأمراض وارتفاع التكاليف، مما يعيق الإنتاج رغم زيادات في إنتاجية الحليب لكل بقرة.

بشكل عام، من المتوقع أن ينمو إنتاج الحليب العالمي بين المصدرين الرئيسيين بنسبة 0.4% فقط في عام 2026، حيث ستكون الولايات المتحدة مسؤولة عن معظم هذه الزيادة. قد تؤدي الإمدادات المحدودة في الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا إلى ارتفاع أسعار الألبان العالمية، مما قد يعزز الطلب على صادرات الألبان الأمريكية، خاصة الجبن والمنتجات ذات القيمة المضافة الأخرى.

تؤكد توقعات وزارة الزراعة الأمريكية على التأثير المتزايد للولايات المتحدة في تشكيل ديناميات تجارة الألبان العالمية واتجاهات الأسعار.