يشهد سوق الألبان المجمدة في الولايات المتحدة تحولًا مع تزايد شعبية حليب الجليد

وفقًا لبيانات سيركانا، شهد سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة انخفاضًا طفيفًا في المبيعات خلال العام الماضي، حيث انخفضت مبيعات الدولار بنسبة 1% إلى 7.5 مليار دولار، وانخفضت مبيعات الوحدات بنسبة 3% إلى 1.55 مليار وحدة. وعلى الرغم من هذا الانخفاض، تحافظ العلامات التجارية الخاصة على وجود قوي، حيث تتصدر المبيعات بالدولار بمبلغ 1.6 مليار دولار، رغم أن حجم وحداتها انخفض قليلاً.

بين اللاعبين المتميزين، شهدت شركة بن آند جيري زيادة بنسبة 5.5% في مبيعات الدولار السنوية لتصل إلى 1.1 مليار دولار، بينما شهدت تيلاموك زيادة بنسبة 9% لتصل إلى 434 مليون دولار، مما يشير إلى أداء قوي في قطاع الآيس كريم الفاخر. ومع ذلك، جاء النمو الأكثر بروزًا من فئة حليب الجليد والحلويات المجمدة، التي شهدت زيادة بنسبة 29% في مبيعات الدولار السنوية، لتصل إلى 652 مليون دولار، مع زيادة مبيعات الوحدات بنسبة 33% لتصل إلى 154 مليون وحدة.

تصدر جود هيومر النمو في فئة حليب الجليد والحلويات المجمدة بزيادة بنسبة 32% في مبيعات الدولار السنوية. كما أظهرت علامات تجارية أخرى مكاسب كبيرة، بما في ذلك ماغنوليا بيكري التي حققت زيادة بأربعة أرقام من قاعدة صغيرة. كما أبلغت درايرز وبينغوري عن توسعات حادة على أساس سنوي، مما يدل على تجدد الطاقة في هذه الفئة من المنتجات.

بالإضافة إلى ذلك، نمت مبيعات الشربات والسوربيه والجليد بنسبة 7% على أساس سنوي لتصل إلى 295 مليون دولار. في المقابل، سجلت فئة الزبادي المجمد والتوفو انخفاضًا بنسبة 5% في مبيعات الدولار. وعلى الرغم من ذلك، حققت بن آند جيري مكاسب متواضعة في هذه الفئة المتعثرة، مما يبرز أهمية قوة العلامة التجارية وتمايز المنتجات في سوق الألبان المجمدة التنافسي.