الصادرات الأمريكية من منتجات الألبان تحقق مكاسب قوية في يوليو

كما حققت صادرات الدهون الزبدية أرقامًا تاريخية، حيث بلغت 8,395 طنًا متريًا، وهو أكبر حجم شهري منذ أكثر من عقد. وشمل ذلك شحنة قياسية إلى أستراليا ونموًا كبيرًا في أسواق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. وشهدت صادرات الدهون الحليبية اللامائية زيادة بنسبة 91% على أساس سنوي، مما يبرز الأداء القوي لهذا القطاع.

أداء منتجات الألبان الأخرى

• زادت صادرات مصل اللبن منخفض البروتين بنسبة 9% على أساس سنوي، ويرجع ذلك أساسًا إلى الأسواق القوية في المكسيك وجنوب شرق آسيا.
• شهدت صادرات اللاكتوز ارتفاعًا بنسبة 9%، مدعومة بانتعاش الطلب من الصين.

وعلى النقيض من ذلك، شهد الحليب المجفف الخالي من الدسم (NFDM) ومسحوق الحليب الخالي من الدسم (SMP) انخفاضًا حيث حدت قيود الإمداد المحلية من الصادرات. وشهدت جنوب شرق آسيا بشكل خاص انخفاضًا حادًا بنسبة 28% في صادرات المسحوق، على الرغم من أن الأرقام إلى المكسيك ظلت مستقرة.

رؤى إقليمية

أثبتت أمريكا اللاتينية أنها سوق مستقرة، حيث قفزت صادرات الجبنة إلى المنطقة بنسبة 34% في يوليو، مع ارتفاع كبير بنسبة 260% في صادرات الشيدر. وكان من بين المساهمين الرئيسيين المكسيك وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي.

وفي أوروبا، تم تسجيل مكاسب غير متوقعة حيث ارتفعت الصادرات إلى الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة بنسبة 357% في يوليو. وقد عزز هذا النمو فارق الأسعار الملائم الذي جعل منتجات الزبدة والدهون الحليبية الأمريكية أكثر تنافسية، على الرغم من العوائق التجارية السائدة. بالإضافة إلى ذلك، شهد الطلب على مركز بروتين مصل اللبن (WPC80) توسعًا كبيرًا.