شركة Mycofeast تستحوذ على Daisy Lab لتعزيز قدراتها في إنتاج الألبان المخمرة بدقة
استحوذت شركة Mycofeast، وهي شركة بيولوجية تأسست في عام 2023، على شركة Daisy Lab التي تقع في أوكلاند وتم إنشاؤها في عام 2021. لم تُفصح الشركتان عن قيمة أو أي شروط مالية أخرى للصفقة.
يقع المقر الرئيسي لشركة Mycofeast في أوكسفورد، بريطانيا، وتمتلك منشأة بيولوجية في كاليفورنيا ومصنع تخمير بسعة 16 مليون لتر في بولندا. يشمل محفظتها الكاروتينويدات، بروتينات الألبان ومكونات ومركبات أخرى منتجة بيولوجياً.
تطور الشركة هذه المنتجات من خلال Evolutia Bio، وهي منصة ابتكار تجمع بين اكتشاف الذكاء الاصطناعي، الفحص عالي الإنتاجية والهندسة الوراثية. تشمل قدراتها تطوير سلالات ميكروبية، التخليق الحيوي، تصميم الإنزيمات، زيادة تخمير الإنتاج والتصنيع الصناعي.
تقوم Daisy Lab بإنتاج بروتينات تصفها بأنها تماثل بيولوجي للبروتينات الألبانية باستخدام التخمر الدقيق. تشمل برامجها الرئيسية اللأكتوفرين، وهو بروتين حليب قيم يستخدم في تطبيقات التغذية المتخصصة والصحية، إلى جانب بروتينات ألبانية أخرى مؤتلفة. وقد تقدمت الشركة بمنصتها من العمل في المختبر إلى تخمير بقدرة 500 لتر، وأحرزت خبرة داخلية في البيولوجيا الجزيئية، التخمير، المعالجة النهائية وزيادة الإنتاج.
صرحت Mycofeast أن الاستحواذ يتناسب مع استراتيجيتها التي تجمع بين الاكتشاف العلمي، تطوير السلالات والعمليات، التصنيع الصناعي والوصول إلى السوق. وقال الرئيس التنفيذي للشركة Witek Hruzewicz إن القطاع يمتلك قدرة علمية هائلة لكنه يواجه صعوبة في ربط البحث بتطوير العمليات، التصنيع، التمويل والأسواق التجارية ضمن اقتصاديات قابلة للتنفيذ. ووصف منصة Daisy Lab لبروتين الألبان وخبراتها في زيادة الإنتاج وفريقها النيوزيلندي بأنها مكملة لعمليات شركة Mycofeast.
تهدف الصفقة إلى إعطاء شركة Mycofeast دخولاً إلى سوق آسيا-المحيط الهادئ. وقالت الرئيسة التنفيذية والمؤسسة المشاركة لشركة Daisy Lab Irina Miller إن الدمج سيوفر وصولاً إلى منصة علمية، تصنيع وتجارية أوسع، مع السماح لخيرة فريقها بالاستفادة عبر المجموعة الأكبر. سيشغل مؤسسو Daisy Lab مناصب داخل Mycofeast وسيواصلون العمل خارج نطاق الأعمال النيوزيلندية.
سيبقى برنامج اللأكتوفرين الخاص بشركة Daisy Lab داخل المجموعة المشتركة. وسيتعاون مع فريق البحث والتطوير في Evolutia Bio بكاليفورنيا ومع عمليات الهندسة، التجارية والتصنيع لشركة Mycofeast.
