جمعية 'أنالاك' في كولومبيا تطالب بتحديد مصدر مكونات الحليب في العلامات التجارية
يركز اقتراح 'أنالاك' على وضع العلامات على المنتجات بدلاً من حظر عام على الواردات. وتقول الجمعية إن المستهلكين يجب أن يكونوا قادرين على التمييز بين المنتجات اللبنية المصنوعة من الحليب الكولومبي والمواد الخام المستوردة أو مزيج من الاثنين. وقالت الرئيسة التنفيذية دانييلا إسبانا إن النقاش ينبغي أن ينتقل من البيانات الجمركية إلى المعلومات المعروضة على الملصق.
تشير بيانات هيئة الضرائب والجمارك في كولومبيا (DIAN) وحسابات 'أنالاك' إلى أن البلاد استوردت 61,299 طنًا من الحليب ومنتجات الألبان بين يناير ويوليو 2026. وقد كانت هذه زيادة بنسبة 59.8% مقارنة بنفس الفترة من عام 2025. وشكل اللبن المجفف 49,572 طنًا، بزيادة قدرها 76.7% عن العام السابق وحوالي 81% من إجمالي الحجم المسجل من قبل الجمعية.
وأوضحت 'أنالاك' أن اللبن المجفف يمكن استخدامه في عدة تطبيقات صناعية. يمكن إعادة تكوينه كحليب سائل، ولكنه يمكن أيضًا أن يدخل في تركيبات مختلفة وعمليات تصنيع مختلفة. لذلك، قالت الجمعية إن أحجام الواردات وحدها لا تحدد كمية المواد المستوردة التي تصل إلى منتج معين أو ما إذا كانت تحل محل الحليب الكولومبي.
ظلت عمليات شراء الحليب المحلي الرسمية دون تغيير إلى حد كبير خلال نفس الفترة. حيث اشترى معالجو الحليب الكولومبيون 2.019 مليار لتر من خلال نظام التحصيل الرسمي في الأشهر السبعة الأولى من عام 2026، مقارنة بـ 2.025 مليار لتر في العام السابق، بانخفاض قدره 0.3%. يشمل هذا الإجراء الحليب الذي تم شراؤه وتم الإبلاغ عنه رسميًا من قبل الصناعة؛ ولا يمثل كل الحليب المنتج في البلاد.
تفاوتت الظروف الإقليمية. وأفادت 'أنالاك' أن جمع الحليب الرسمي في منطقة البحر الكاريبي انخفض بنسبة 11% تقريبا بسبب الظروف الجوية السيئة. وقالت الجمعية إن الرقم يجب أن يتم تقييمه بجانب المخزونات والاستهلاك والإنتاج الإقليمي وأنماط الشراء للشركات. وأدرجت الجمعية عدة أسباب محتملة لزيادة الواردات، بما في ذلك الاحتياجات المؤقتة للإمداد، والظروف التجارية، واستخدام مكونات محددة، دون نسبة الزيادة لأحد هذه الأسباب.
قامت الولايات المتحدة بتوريد 29,675 طنًا، أو 48.4% من الحليب ومنتجات الألبان المدرجة في أرقام 'أنالاك'، مما يجعلها أكبر مصدر. تلتها تشيلي بـ 9,841 طنًا أو 16.1%. ويمثل كل من فرنسا وبوليفيا نسبة 5.3%، والبرتغال 4.5%، والأرجنتين 4%. وبلغت نسبة المواد الواردة من البلدان الأخرى مجتمعة 16.5%. وتشمل هذه النسب المجموعة الكاملة من المنتجات التي درستها 'أنالاك' ولا تصف فقط توزيع الأصل للبن المجفف.
قالت الجمعية إن تحديد مكان معالجة المنتج ليس بالضرورة نفس تحديد مصدر مكوناته. يمكن تصنيع منتج حلوى، جبن أو زبادي في كولومبيا باستخدام مكونات مستوردة بنسب معينة. وذكرت 'أنالاك' أن تقديم معلومات أوضح سيمكن المستهلكين الذين يرغبون في تفضيل الحليب الوطني من اتخاذ هذا الخيار. وأشارت المنظمة أيضًا إلى أن تحديد ما إذا كانت الواردات تحل محل الحليب المحلي يتطلب تحليل الإنتاج والتحصيل والمخزون والاستهلاك والقدرة على المعالجة والاستخدام الفعلي للسلع المستوردة.
