سينلايت ونسله تعززان ممارسات الألبان المستدامة في نيوزيلندا
تهدف الشراكة بين سينلايت، معالج الحليب الذي يتخذ من كانتربري مقراً له، ونسله، أكبر منتج للأغذية في العالم، إلى تعزيز ممارسات الألبان المستدامة في نيوزيلندا. تضمنت زيارة حديثة إلى مزرعة في شمال كانتربري شخصيات رئيسية من كلا الشركتين وعرضت نظام EcoPond للتخفيف من انبعاثات الميثان.
تم تطوير EcoPond بواسطة جامعة لينكولن بالتعاون مع Ravensdown، وهو خدمة معالجة تقلل من انبعاثات الميثان بأكثر من 90%. النظام، الذي أصبح الآن متنقلاً، يزور المزارع لمعالجة مخرجات حظائر الألبان، مما يوفر تخفيضات كبيرة في الانبعاثات دون الحاجة إلى بنية تحتية دائمة في الموقع.
كجزء من الشراكة، تقدم سينلايت للفلاحين علاوة على مدفوعات المواد الصلبة الحليبية الخاصة بهم للمشاركة في المبادرات البيئية مثل استخدام EcoPond وزراعة الأشجار المحلية والانضمام إلى مشاريع التنوع البيولوجي. يشارك حالياً حوالي 40 مزارع ألبان في كانتربري في هذا البرنامج.
أكد هاميش ييتس، رئيس قسم الإيرادات في سينلايت، على الفوائد المتبادلة للشراكة، والتي تدعم كلاً من البيئة والمزارعين. يؤكد التزام نسله بتقليل الانبعاثات من خلال هدفها لتحقيق صافي انبعاثات غازات الدفيئة بحلول عام 2050، مع لعب الألبان النيوزيلندية دوراً حيوياً.
أبرزت كاتيا سيدنشور، رئيسة التغذية المستدامة العالمية في نسله، أهمية الشراكات في معالجة الانبعاثات على نطاق واسع. يُنظر إلى التعاون مع سينلايت كنهج عملي لمواجهة تحديات المناخ والميثان في قطاع الألبان.
أشار إليوت ميرسر، مدير EcoPond، إلى تطوير ونشر نظام EcoPond كتقدم كبير، حيث يتم حالياً النظر في النظام للاعتراف به من قبل سجلات غازات الدفيئة في نيوزيلندا.
