التغييرات الهيكلية في قطاع الألبان بالأرجنتين في عام 2026
يشهد قطاع الألبان الأرجنتيني إعادة تكوين هيكلي، تسارع خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026. يبرز أحدث تقرير من مرصد سلسلة الألبان الأرجنتيني (OCLA)، استنادًا إلى السجلات الرسمية من SENASA، اتجاهًا نحو التركيز. على الرغم من انخفاض العدد الإجمالي لوحدات الإنتاج، أظهرت المؤسسات المتبقية مؤشرات مقياس أعلى بكثير مقارنة بالسنوات السابقة.
في أبريل 2026، انخفض عدد مزارع الألبان بنسبة 2.58% مقارنة بنفس الشهر من العام السابق. ومع ذلك، يتم تعويض هذا الانخفاض إلى حد ما بزيادة في حجم القطعان المتبقية. يبلغ المتوسط الوطني الآن 175 بقرة لكل منشأة، مقارنة بـ 171 في عام 2025، مما يشير إلى دفع نحو كفاءة تشغيلية أكبر لمواجهة تحديات التكلفة والمنافسة الحالية.
يركز ظاهرة التركيز في الإنتاج في منطقة كوينكا سنترال، التي تشمل مقاطعات سانتا في وكوردوبا وبوينس آيرس وإنتري ريوس. تمثل هذه المنطقة 90% من مزارع الألبان في البلاد و95.5% من إجمالي الأبقار في الأرجنتين. تمثل المؤسسات الكبيرة، التي تضم أكثر من 500 بقرة، 7.1% فقط من الإجمالي ولكنها تساهم بأكثر من 33% من الإنتاج الوطني للألبان.
من ناحية أخرى، يظل المنتجون الصغار الذين لديهم قطعان أقل من 100 بقرة عرضة للخطر بشكل كبير. على الرغم من أنهم يشكلون 32.3% من وحدات الإنتاج، فإنهم يساهمون بنسبة 8% فقط في إجمالي القطيع وأقل من 10% من الحليب الذي يدخل الصناعة. هذا الاتجاه ليس مؤقتًا؛ منذ عام 1988، بلغ معدل توقف الأعمال السنوي 3.2% في المتوسط، مما يضع الأرجنتين في مصاف المصدرين العالميين الرئيسيين الذين يخضعون لعمليات دمج وتوسيع مماثلة.
