استقرار في قطاع الألبان في البرازيل يعزز الثقة بين المنتجين
تشهد صناعة الألبان في ريو غراندي دو سول، وهي منطقة رئيسية في البرازيل، فترة من الاستقرار وفقًا لما ذكره دارلان بالهاريني، السكرتير التنفيذي لـSindilat/RS. كانت الظروف السوقية الحالية مواتية للمنتجين والصناعة والمستهلكين، حيث لم تشهد أسعار منتجات الألبان زيادات كبيرة في عام 2026. تأتي هذه الفترة من الاستقرار بعد تعافي تم ملاحظته في أبريل، مع استمرار هذا الاتجاه في مايو ويونيو، مما أدى إلى توقعات أكبر في القطاع.
على الرغم من أن الهوامش أصبحت أضيق مقارنة بعامي 2024 والنصف الأول من 2025، إلا أن المنتجين يواجهون بيئة أقل تحديًا مقارنة بأوقات التقلبات الكبيرة في الأسعار. يُعتبر الاستقرار في تكاليف المكونات الغذائية الرئيسية، مثل الذرة ووجبة فول الصويا، عاملًا مساهمًا رئيسيًا حيث لم تشهد زيادات سعرية كبيرة.
تؤكد المؤشرات من Farsul، اتحاد الزراعة في ولاية ريو غراندي دو سول، هذا الشعور. سجّل مؤشر تضخم إنتاج اللبن الخام (ILC) انكماشاً بنسبة 0.72% في مايو، يُعزى إلى الاستقرار في سعر الصرف وانخفاض التأثيرات من النزاعات في الشرق الأوسط على أسعار النفط الدولية. كان انخفاض تكاليف الوقود والأسمدة حاسماً أيضًا في تحقيق هذه النتيجة.
ومع ذلك، لم تنخفض جميع مكونات التكاليف. ارتفعت تكاليف الكهرباء بنسبة 6.2% في مايو بسبب تغييرات في نطاقات الاستهلاك وزيادة في الأعلام التعريفية. بالإضافة إلى ذلك، ارتفع سعر الملح المعدني بنسبة 2.4%، متأثرًا بالتحديات اللوجستية في توفير حمض الفوسفوريك من المغرب.
طوال عام 2026، ارتفع مؤشر التكلفة بنسبة 0.33%، مما يشير إلى عودة بعض الضغوط بعد فترة من الانكماش. خلال الأشهر الاثني عشر الماضية، لا يزال المؤشر يُظهر انخفاضًا بنسبة 0.8%، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض أسعار السيلاج والمركزات، التي انخفضت بنسبة 9.2% و6.9% على التوالي.
لا تزال التحديات قائمة، لا سيما في ظل الوجود الكبير للحليب المجفف المستورد من الأرجنتين وأوروغواي، الذي يُشكل ما يقرب من 10% من الاستهلاك الوطني، بزيادة عن حوالي 2% في عام 2022. رغم وجود أدلة على ممارسات الإغراق، لم تُفرض أي رسوم إضافية على هذه الواردات.
وقد حذرت Farsul أيضًا من ظروف السوق: على الرغم من أن بعض التكاليف قد انخفضت، إلا أن السعر المدفوع للمنتجين انخفض بنحو 9%، في حين ارتفع مؤشر أسعار المستهلك (IPCA) للحليب ومنتجات الألبان بنسبة 3.3%، مما يضغط على الهوامش التشغيلية ويؤثر على علاقات التبادل للمنتجين الأساسيين.
