جنوب كيرنارفون كريمريز تُكمل التوسع مع جيمك
المصدر: dairynews.today
تتعاون جنوب كيرنارفون كريمريز مع جيمك لتوسيع إنتاج الجبن في ويلز، مما يزيد القدرة الإنتاجية إلى 23000 طن سنويًا.
جنوب كيرنارفون كريمريز، أقدم وأكبر تعاونية ألبان مملوكة للمزارعين في ويلز، أكملت بنجاح مشروع توسع بقيمة 15 مليون جنيه إسترليني يهدف إلى زيادة قدرة إنتاج الجبن من 15000 طن إلى 23000 طن سنويًا. تم تنفيذ هذا التوسع بدعم من منحة قدرها 5 ملايين جنيه إسترليني من خطة الاستثمار في الأعمال الغذائية التابعة لحكومة ويلز.
المشروع، المعروف باسم "مشروع التنين"، تم تنفيذه بواسطة جيمك، وهي شركة متخصصة في تصميم وتصنيع معدات المعالجة الصحية. تضمنت مرافق معالجة مصل الحليب والحليب والقشدة الحديثة التابعة لجيمك تركيب مصنع جديد لمعالجة الحليب والقشدة، وصوامع التخزين، ووحدة CIP للعمليات القائمة.
المبادرة جديرة بالاهتمام لتركيزها البيئي، حيث تحقق حالة "صفر زائد الماء" من خلال إنتاج مياه نظيفة أكثر مما تستهلك. ولا سيما أن المنشأة يمكنها معالجة 600 طن يوميًا ويمكنها بشكل فريد إنتاج مركز مصل الحليب بنسبة 30٪ من المواد الصلبة الإجمالية - وهو الأول من نوعه في المملكة المتحدة. وقد وضعت المشروع معيارًا في الاستدامة والكفاءة، حيث أشار آلان وين جونز، المدير العام لـ SCC، إلى اختيار جيمك لجودتها وقدرتها على التكامل.
أعرب كورسات أويزال من جيمك عن فخره بالإنجاز وذكر التعاون مع قادة الصناعة مثل ألفا لافال، شنايدر إلكتريك، تترا باك، جرانفوس، وإماتيكس. إكمال هذا المشروع يدعم مرونة SCC وميزتها التنافسية في السوق العالمي للألبان، بينما يمثل مرحلة هامة لصناعة الألبان في المملكة المتحدة.
المشروع، المعروف باسم "مشروع التنين"، تم تنفيذه بواسطة جيمك، وهي شركة متخصصة في تصميم وتصنيع معدات المعالجة الصحية. تضمنت مرافق معالجة مصل الحليب والحليب والقشدة الحديثة التابعة لجيمك تركيب مصنع جديد لمعالجة الحليب والقشدة، وصوامع التخزين، ووحدة CIP للعمليات القائمة.
المبادرة جديرة بالاهتمام لتركيزها البيئي، حيث تحقق حالة "صفر زائد الماء" من خلال إنتاج مياه نظيفة أكثر مما تستهلك. ولا سيما أن المنشأة يمكنها معالجة 600 طن يوميًا ويمكنها بشكل فريد إنتاج مركز مصل الحليب بنسبة 30٪ من المواد الصلبة الإجمالية - وهو الأول من نوعه في المملكة المتحدة. وقد وضعت المشروع معيارًا في الاستدامة والكفاءة، حيث أشار آلان وين جونز، المدير العام لـ SCC، إلى اختيار جيمك لجودتها وقدرتها على التكامل.
أعرب كورسات أويزال من جيمك عن فخره بالإنجاز وذكر التعاون مع قادة الصناعة مثل ألفا لافال، شنايدر إلكتريك، تترا باك، جرانفوس، وإماتيكس. إكمال هذا المشروع يدعم مرونة SCC وميزتها التنافسية في السوق العالمي للألبان، بينما يمثل مرحلة هامة لصناعة الألبان في المملكة المتحدة.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
