مزارعو الألبان في سينالوا يطالبون بزيادة أسعار الحليب

تواجه صناعة الألبان في سينالوا تحديات اقتصادية كبيرة بسبب أسعار الحليب التي لا تغطي تكاليف الإنتاج. في غواسايف، أطلقت الجمعية المحلية لمربي الماشية بقيادة خوان مانويل دومينغيز مخاوف بشأن الأسعار الحالية للحليب التي تتراوح بين 10 إلى 12 بيزو للتر، مما يهدد استدامة مزارع الألبان. يطالب القطاع بزيادة الأسعار إلى 15 بيزو للتر للحفاظ على الجدوى المالية.

في المناطق الشمالية، نفى قادة جمعيات الماشية في أهومي، تيرسو روبليس كامارغو وجيلبرتو فالديز بوجوركيز وجود أي نقص في الإنتاج. تكمن المشكلة الرئيسية في تردد مصانع البسترة في شراء الحليب المحلي، مما يخلق عنق زجاجة حيث التحدي لمزارع الألبان في سينالوا ليس زيادة حجم الإنتاج ولكن العثور على مشترين مستعدين لدفع سعر عادل للحليب الخام.

لمواجهة هذه التحديات، تقوم منظمات تربية الماشية بتنفيذ تدابير اقتصادية في مختلف البلديات. من بين هذه الجهود اللافتة إعادة فتح صيدلية البيطري من قبل جمعية مربي الماشية المحلية في موكوريتو التي يديرها أدرييل غاستيلوم. تهدف هذه المبادرة إلى توفير الأدوية والإمدادات بأسعار تنافسية للتخفيف من تكاليف الإنتاج المتزايدة للمزارعين المحليين.