انخفاض حاد في تربية الأغنام والماشية في إسبانيا

تستمر مزارع الماشية في إسبانيا في الانخفاض في العدد بشكل عام، بينما تتوسع في الحجم، وفقًا لبيانات من وزارة الزراعة. مثال واضح على هذا الاتجاه هو قطاع الأبقار الحلوب، حيث انخفض عدد المزارعين الذين يبلغون عن التسليمات إلى 9,236 في يناير، وهو انخفاض عن الشهر والسنة السابقة.

انخفض إنتاج الحليب قليلاً، ومع ذلك ظل السعر المتوسط المرجح مستقرًا نسبيًا عند 49.5 سنتًا للتر، مما يشير إلى اتجاه تصاعدي طفيف منذ سبتمبر من العام الماضي. على مدار العقد الماضي، تراجعت مزارع الأبقار في إسبانيا بنسبة تقارب 20%، وفقًا لبيانات نظام تتبع الحيوانات.

على الرغم من انخفاض مزارع الألبان إلى النصف منذ عام 2014، أظهر إنتاج الحليب زيادة، مما يشير إلى تحسين العوائد لكل بقرة حلوب. من ناحية أخرى، شهد إنتاج لحم الخنزير ولحم الضأن انخفاضًا في عام 2023 لكنه أظهر علامات على التعافي في العام الماضي.