مزرعة سيمبري فيردي تنتج 52000 لتر من الحليب يومياً في البرازيل
سيمبري فيردي، مزرعة ألبان تقع في بارانا، البرازيل، تبرز بفضل إنتاجها اليومي المذهل من الحليب الذي يبلغ 52000 لتر. يعود هذا الإنجاز إلى التكامل الشامل لممارسات الإدارة التي تضمن الكفاءة والإنتاجية العالية. المزرعة جزء من جولة نظمتها Agroleite، لعرض عمليات الألبان المختلفة التي يمكنها إنتاج ما بين 6000 إلى 64000 لتر يومياً.
تؤكد عملية التشغيل الناجحة لسيمبري فيردي على أهمية إدارة البيئة والتغذية والصحة والتكاثر والبيانات بشكل متكامل. قامت المزرعة بتطبيق تقنيات متقدمة لمراقبة أداء الحيوانات الفردية، وتاريخها الإنجابي، وجودة الحليب، وحالات الصحية. تساعد هذه الإدارة المبنية على البيانات في اتخاذ قرارات في الوقت المناسب ومنع المشاكل البسيطة من التصاعد.
وفقاً لمسح الثروة الحيوانية البلدية لعام 2024 الذي أجرته IBGE، تعتبر ولاية بارانا من أكبر الولايات المنتجة للحليب في البرازيل، حيث تساهم بحوالي 4.6 مليار لتر، وهو ما يمثل 12.9% من الإنتاج الوطني. ضمن الولاية، تعد بلدية كاسترو من أكبر المنتجين، حيث تنتج 484.4 مليون لتر.
البنية التحتية التكنولوجية في سيمبري فيردي بسيطة ولكن فعالة، مع وجود أنظمة مثل حظيرة السماد، والحظيرة الحرة، واستخدام الطرق التقليدية والروبوتية للحلب. تبرز هذه الأنظمة الإمكانية لتحقيق كفاءة عالية من خلال نماذج الزراعة المتنوعة.
في النهاية، لا يكمن نجاح المزرعة فقط في أرقام الإنتاج الكبيرة ولكن في قدرتها على تنفيذ نهج منسق للإدارة. الجينات، الإسكان، البيئة، والإدارة العامة تعمل بتناغم، مما يوضح أن الأداء العالي في زراعة الألبان يتطلب استراتيجية متوازنة ومتكاملة.
