شاردينغر بين الفائزين في مسابقة بطولة العالم للجبن 2026
حصل منتج الألبان النمساوي شاردينغر على عدة جوائز في مسابقة بطولة العالم للجبن 2026، التي نظمتها جمعية صانعي الجبن في ويسكونسن.
في فئة جبن راكليت، حصل شاردينغر راكليت على المركز الثاني. كما حصلت الكرة الإيدام شاردينغر، التي تُنضج في طلاء شمعي، على المركز الثالث في فئة جبن الإيدام.
كما تم الاعتراف بمنتجات الشركة في فئة الجبن الأزرق. حيث حصل شاردينغر أوستركرون على المركز الثالث، بينما أنهى شاردينغر دولسي بيانكا في المركز الرابع.
قال المدير العام للشركة جوزيف براونشوفر: "هذه النتائج في مسابقة دولية تعترف بجودة منتجاتنا وتؤكد على تنافسية صناعة الجبن النمساوية".
تُقام مسابقة بطولة العالم للجبن كل عامين. في عام 2026، أُقيمت المسابقة للمرة السادسة والثلاثين. تُقيّم المنتجات المقدمة من قبل لجنة دولية من الخبراء بناءً على معايير حسية وتقنية.
شاردينغر هي علامة تجارية لشركة الألبان النمساوية بيرجلاندميتش وتنتج الجبن والحليب ومنتجات ألبان أخرى.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
