تحديات ارتفاع تكاليف المدخلات تواجه مزارعي الألبان وسط الصراع في الشرق الأوسط
خلال مؤتمر Kite Consulting South West في تاونتون، نُصح مزارعو الألبان بالتركيز على الأداء طويل الأجل للأعمال ومراجعة النظام في ضوء ارتفاع تكاليف المدخلات. سلط المؤتمر الضوء على تأثير التوترات الجيوسياسية الأخيرة في الشرق الأوسط، خاصة حول مضيق هرمز، والتي أدت إلى زيادة تتراوح بين 10-13% في أسعار النفط.
أوضح تيم نيل من Kite Consulting أن تقلب أسعار النفط يؤثر بشكل كبير على قطاع الزراعة، خاصة من حيث تكاليف الديزل، وهو أمر ضروري لعمليات المزارع. أوصى بأن يأخذ المزارعون في الاعتبار تثبيت أو شراء مسبق أثناء الانخفاضات السعرية والعمل مع الموردين على عقود مرنة.
شددت إيفي روجرز، مستشارة من ويلتشير، على تأثير ارتفاع أسعار النفط على تكاليف مدخلات المزارع ونصحت بعدم انتظار انخفاض الأسعار. وأكدت على أهمية اتخاذ خطوات استباقية، حيث إن شركات الطاقة لا تمرر التوفير في كثير من الأحيان عند انخفاض الأسعار.
تناول المؤتمر أيضًا تكلفة الأسمدة النيتروجينية، المرتبطة بأسعار الغاز الطبيعي. مع كون منطقة الخليج مصدرًا رئيسيًا للتصدير، من المتوقع أن تظل أسعار الأسمدة مرتفعة. اقترح السيد نيل الشراء المرحلي ومراقبة أسعار الغاز لشراء الفرص المتاحة.
بالإضافة إلى ذلك، تؤثر تكاليف الأسمدة المرتفعة على أسعار الأعلاف. يُشجع المزارعون على تأمين أعلافهم للأشهر القادمة والنظر في تنويع مصادر الأعلاف للحد من الاعتماد على منتجات النيتروجين مع الموازنة بين إنتاج الحليب وجودته.
حُث الحضور على إجراء مناقشات مع مشترين الحليب لتعديل التسعير وفقًا لتكاليف المدخلات الحالية والبقاء يقظين في إدارة تكاليف عملياتهم.
