مكون BLG الجاهز للتحريك يقدم حلاً مناسبًا للمرضى في التغذية الطبية

يعاني ما يصل إلى 50% من المرضى في المستشفيات من سوء التغذية، مما يرتبط بفترات إقامة أطول في المستشفى، وجودة حياة متدنية، وزيادة معدل الوفيات وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية. ومع ذلك، تحفيز المرضى الذين يعانون من شهية منخفضة لتناول كمية كافية من البروتين من خلال مكملات التغذية عن طريق الفم يشكل تحديًا. وقد أظهرت الاستطلاعات العالمية أن نصفهم لا يمتثلون لخطط تغذيتهم الطبية، حيث تم تسليط الضوء على طعم المنتج وملمسه كفرص للتحسين.

يسيطر السوق التغذوي الطبي المكون من تطبيقات جاهزة للشرب (RTD) ومسحوق ذو معايير عالية. تُصَمم هذه المنتجات عادة بمكونات ذات درجة حموضة محايدة، والتي قد يجدها المرضى ثقيلة وغير منعشة، في حين أن الخيارات بأسلوب العصير تقتصر على المنتجات الجاهزة للشرب. يسعى المرضى والمتخصصون في الرعاية الصحية على حد سواء إلى الحصول على مجموعة أوسع من الأشكال المرنة والمريحة والمشهية التي يمكن خلطها بسهولة مع الأطعمة والمشروبات اليومية.

يوفر منتج Lacprodan^® BLG-100 Acidic بروتين مصل اللبن عالي الجودة للتطبيقات المسحوقة الجاهزة للتحريك 10 جم من البروتين عالي الجودة لكل 100 مللتر. بفضل ذوبانه الفائق، يقدم أداءً ممتازًا للتطبيقات المسحوقة الجاهزة للتحريك والتي يمكن خلطها بالملعقة وكذلك بالرج. يقدم طعماً منعشاً رائعاً دون مرارة، بقابضية منخفضة ولزوجة منخفضة دون تجلط، ويذوب في 30 ثانية فقط في التطبيقات الدافئة أو الباردة دون تكتل.

يمكن استخدام Lacprodan^® BLG-100 Acidic في التطبيقات الغذائية المتكاملة وغير المتكاملة، بما في ذلك الخيارات بأسلوب العصير المنعش والخيارات الحليبية. يتيح الشكل المسحوق المرن سهولة في تحديد الجرعة الموصى بها من التغذية الطبية اليومية، مع إمكانية ضبط الحجم النهائي عن طريق تغيير كمية الماء المضافة.

مع تقديم نقاء ممتاز وملف حمض أميني متفوق، فهو غني بجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة وغني بالليوسين، الذي يحفز تخليق بروتين العضلات، كما أشارت الدراسات العلمية. مما يجعله مثاليًا للمرضى الذين يعانون من شهية منخفضة، ويدعم أولئك الذين يواجهون خطرًا متزايدًا لفقدان كتلة العضلات.

قال مادس ديرفيغ، رئيس تطوير المبيعات في التغذية المتخصصة في Arla Foods Ingredients: "يفتقر العديد من المرضى في المستشفى إلى التغذية لدعم شفائهم من المرض. إلا أن الطعم الحليبي التقليدي والملمس الثقيل للعديد من منتجات التغذية الطبية يمكن أن يعيق الامتثال، حيث يبحث المرضى في كثير من الأحيان عن مجموعة أوسع من الأشكال. يخلق Lacprodan^® BLG-100 Acidic فرصًا جديدة للأطعمة والمشروبات الجذابة للأغراض الطبية الخاصة، مما يتيح خيارات مغذية ومتنوعة ومريحة للشهية المنخفضة. مع تقديم طعم وملمس فم لطيف، فإنه يوفر أداءً ووظائف استثنائية، مما يمكن المرضى من الحصول على بروتين أعلى جودة وتنوع أكبر."

لتسليط الضوء على إمكانات Lacprodan^® BLG-100 Acidic، قامت Arla Foods Ingredients بإنشاء مفهومين سهلين للتطبيقات المسحوقة الجاهزة للتحريك. بالنسبة للمنتجات غير المكتملة غذائيًا، يمثل مشروبها الطبي بأسلوب العصير الجاهز للتحريك فرصة فريدة في السوق، حيث لا توجد حلول مماثلة متاحة حاليًا. في حين يقدم مشروب حليبي كامل جاهز للشرب بديلاً منعشًا للخيارات الحليبية الحالية.

يمكن أيضًا خلط كلا المفهومين في مجموعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الحليب والعصيدة والحساء، لزيادة تناول البروتين بسهولة في أي وقت من اليوم.