مزرعة الألبان لعائلة كويست تتبنى التكنولوجيا للحفاظ على الإرث

تاريخ عائلة كويست الغني في تربية الأبقار يمتد لستة أجيال، وهي الآن رائدة في استخدام التقنيات المتقدمة لتحويل عملياتها في غرب ويسكونسن. المزرعة، التي تدير قطيعًا يتكون من حوالي 1200 بقرة من نوع هولشتاين، ملتزمة بالحفاظ على مستويات إنتاج عالية مع الاستفادة من تقنيات الزراعة الحديثة.

كريستين كويست، شخصية رئيسية في عمليات العائلة، مكرسة للحفاظ على بصمتهم الزراعية وتوسيعها. يركز اهتمام المزرعة على سلالة الهولشتاين لتحقيق أقصى استفادة من المواد الصلبة للحليب والإمكانات الجينية، مما يساهم في الاستقرار الاقتصادي الإقليمي وموثوقية سلسلة التوريد.

لتعزيز الكفاءة التشغيلية، استثمرت العائلة في تقنيات مبتكرة داخل المزرعة. هذه التقنيات تبسط بروتوكولات الحلب، وتحسن من كفاءة العمل، وتزيد من الإنتاج. حلول البيانات الآلية والبنية التحتية المتقدمة هي مكونات رئيسية في نهجهم المتقدم تقنيًا.

تعتبر راحة الأبقار والتغذية الممتازة أيضًا محورية في عملياتهم. تضع عائلة كويست أولوية لإنتاج الأعلاف عالية الجودة، مدركةً تأثيرها على صحة الأبقار وإنتاج الحليب. يساهم تركيزهم على بيئات قليلة التوتر في تعزيز الرفاهية الحيوانية والإنتاجية المثلى.

في عام 2021، بدأت عائلة كويست في تسجيل كامل قطيعها من هولشتاين. يهدف هذا المبادرة إلى تعزيز سلامة السلالة، واستغلال القيمة الجينية، وتحسين إمكانية التتبع. هذه الجهود جزء من استراتيجية أوسع لبناء عمل مستدام يدعم الأجيال القادمة من عائلة كويست.