دفع إلى الحافة
المصدر: DairyNews.today
قد تنخفض إنتاجية الحليب بنسبة تصل إلى 15 بالمائة في حوض موراي-دارلينغ الجنوبي إذا لم تتوقف عمليات استرداد المياه فورًا، وفقًا لدراسة جديدة.
كشف التقرير الذي كلفته شركة Dairy Australia أن إنتاج الحليب السنوي في أستراليا قد ينخفض بمقدار يصل إلى 270 مليون لتر إذا استمرت الحكومة الفيدرالية في عمليات استرداد المياه التي ستجرد مزارع الألبان من إمدادات المياه الحيوية. التحليل المستقل هو الأول من نوعه الذي يركز على الألبان والتداعيات عبر سلسلة التوريد.
أجرته شركة الاستشارات العالمية Ricardo، يقول مجلس صناعة الألبان الأسترالي إن التقرير يؤكد مخاوف الصناعة — عمليات استرداد المياه ليست مجرد أداة سياسة؛ إنها قوة عشوائية لها عواقب اقتصادية واجتماعية بعيدة المدى.
قال رئيس ADIC بن بينيت إن النمذجة قدمت سيناريوهين واقعيين لاسترداد المياه — استرجاع 302 Gl أو 683 Gl من المياه — كلاهما سيسبب أضرارًا لا يمكن عكسها للمزارعين، ومعالجي الألبان والمجتمعات الألبانية.
“وجد التقرير أن عمليات الاسترداد ستقلل من حوض المياه الاستهلاكي بنسبة 7 إلى 16 بالمائة، مما يدفع أسعار تخصيص المياه إلى الارتفاع بنسبة 17 إلى 40 بالمائة، خاصةً خلال السنوات الجافة،” قال السيد بينيت. "هذه التكاليف العالية للمدخلات، للمياه والأعلاف، تآكل بشدة ربحية المزارع، خاصة لأولئك الذين لديهم ملكية منخفضة للحقوق المائية. "في ظل ظروف الجفاف الشديدة، يمكن لبعض مزارع الألبان أن تتكبد خسائر مالية تصل إلى 535 بالمائة، أو أكثر من 430,000 دولار في سنة واحدة.”
تظهر النمذجة أيضًا انخفاضًا في إنتاج الحليب بنسبة ثلاثة إلى 15 بالمائة — مما يترجم إلى خسارة 60 إلى 270 مليون لتر سنويًا.
ليس فقط المزارعين
قال نائب رئيس ADIC جون ويليامز إن تأثير ذلك على إيرادات معالجي الألبان تم نمذجته ليصل إلى 545 مليون دولار كل عام.
“انخفاض إمدادات الحليب يفاقم من السعة الفائضة الموجودة، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الوحدة، وازدياد المنافسة على الحليب، وارتفاع تكاليف النقل، و
خطر أكبر لإغلاق المصانع،” قال السيد ويليامز “التأثيرات من تخفيض إنفاق مزارع ومعالجي الألبان تتدفق مباشرة عبر المجتمعات الريفية، خاصةً إلى الموردين ومقدمي الخدمات الريفيين، مما يهدد الوظائف المحلية، وقابلية الأعمال التجارية، والاقتصاد الإقليمي الأوسع.”
يدعو ADIC الحكومة الفيدرالية إلى إيقاف عمليات الاسترداد فورًا وبدلاً من ذلك تنفيذ خطة استرداد المياه أكثر ذكاءً وتوازنًا تحقق التوازن الصحيح بين النتائج البيئية، وإنتاج الغذاء والمرونة طويلة الأجل للمجتمع الإقليمي.
“نهج شامل للصناعة والحكومة أمر حاسم لحماية مستقبل صناعة الألبان الأسترالية، والمجتمعات والشركات التي تعتمد عليها،” قال السيد بينيت.
‘تآكل’ إنتاج الغذاء
قال رئيس مجلس المياه في اتحاد المزارعين الفيكتوري ورئيس مزارعي الألبان في شمال فيكتوريا أندرو ليهي إن التقرير كان "نداء استيقاظ" لمستقبل الصناعة. “هذا هو التقرير الأول الذي يقوم بتقييم شامل للتأثيرات عبر سلسلة توريد الألبان بأكملها، من المزرعة إلى المعالج والمجتمع الأوسع،” قال.
"ما يظهره مثير للقلق بشدة — خطة الحوض [موراي-دارلينغ] تآكل قدرتنا على إنتاج الغذاء. “عندما يتم أخذ المياه من الزراعة، لا يعاني المزارعون فقط، بل النظام الكامل لإنتاج الغذاء في الحوض الجنوبي والمساهمة الاقتصادية الضخمة التي تقدمها الصناعة.”
يسلط التقرير الضوء أيضًا على كيفية تفاقم عمليات استرداد المياه لندرة المياه. “يمكن أن ترتفع أسعار تخصيص المياه بنسبة تصل إلى 40 بالمائة في السنوات الجافة،” قال السيد ليهي. “السعر الحالي للمياه التخصيصية في منطقة موراي هو 180 دولار لكل ميغاليتر. مع عمليات الاسترداد، يرتفع هذا السعر إلى 252 دولار. “في ظروف الجفاف الشديدة، مثل تلك التي شهدناها في عام 2019، يمكن أن يرتفع سعر المياه نفسه إلى 840 دولار لكل ميغاليتر، زيادة بنسبة 40 بالمائة.”
يقول VFF إن عواقب الألم الناتج عن خطة الحوض واضحة بالفعل — وفقًا لتقرير Frontier Economics لعام 2022، فقدت صناعة الألبان بالفعل 400 مليون لتر من إنتاج الحليب من 2012-2022. مع 270 مليون لتر إضافية في خطر بسبب عمليات الاسترداد المستمرة، هذا ما يعادل نحو 800 مليون لتر من الحليب الذي تم إزاحته من السوق في غضون أكثر من عقد بقليل.
شريان الحياة للمجتمعات الريفية
قال VFF إن شمال فيكتوريا هو أكبر منطقة منتجة للألبان داخل حوض موراي-دارلينغ وهو معرض للخطر بشكل خاص. تنتج المنطقة 1.476 مليار لتر من الحليب سنويًا، مما يمثل 80 بالمائة من إجمالي إنتاج الألبان في الحوض.
قال رئيس مزارعي الألبان المتحدة في فيكتوريا بيرني فري إن التقرير كان مثيرًا للقلق. “صناعة الألبان هي شريان الحياة للمجتمعات الريفية عبر شمال فيكتوريا،” قال السيد فري. “تدعم 3000 وظيفة مزرعة وأكثر من 3500 وظيفة في معالجة الألبان عبر 11 مصنعًا. بالإضافة إلى ذلك، يتم توظيف أكثر من 6200 شخص في الصناعات ذات الصلة.
“انخفاض إنتاج الحليب هو ضربة مباشرة لهذه المجتمعات، مما يعرض سبل العيش والاقتصادات المحلية للخطر.” قال السيد ليهي إن نتائج هذا التقرير تبرز الحاجة الملحة للحكومة الفيدرالية للاعتراف بالآثار الضارة لعمليات استرداد المياه.
“لا يمكننا أن نتحمل تجاهل التأثيرات طويلة الأجل لخطة الحوض بعد الآن. “نحتاج إلى اتخاذ إجراءات لحماية مواردنا المائية وقدرات إنتاج الغذاء قبل فوات الأوان.”
أجرته شركة الاستشارات العالمية Ricardo، يقول مجلس صناعة الألبان الأسترالي إن التقرير يؤكد مخاوف الصناعة — عمليات استرداد المياه ليست مجرد أداة سياسة؛ إنها قوة عشوائية لها عواقب اقتصادية واجتماعية بعيدة المدى.
قال رئيس ADIC بن بينيت إن النمذجة قدمت سيناريوهين واقعيين لاسترداد المياه — استرجاع 302 Gl أو 683 Gl من المياه — كلاهما سيسبب أضرارًا لا يمكن عكسها للمزارعين، ومعالجي الألبان والمجتمعات الألبانية.
“وجد التقرير أن عمليات الاسترداد ستقلل من حوض المياه الاستهلاكي بنسبة 7 إلى 16 بالمائة، مما يدفع أسعار تخصيص المياه إلى الارتفاع بنسبة 17 إلى 40 بالمائة، خاصةً خلال السنوات الجافة،” قال السيد بينيت. "هذه التكاليف العالية للمدخلات، للمياه والأعلاف، تآكل بشدة ربحية المزارع، خاصة لأولئك الذين لديهم ملكية منخفضة للحقوق المائية. "في ظل ظروف الجفاف الشديدة، يمكن لبعض مزارع الألبان أن تتكبد خسائر مالية تصل إلى 535 بالمائة، أو أكثر من 430,000 دولار في سنة واحدة.”
تظهر النمذجة أيضًا انخفاضًا في إنتاج الحليب بنسبة ثلاثة إلى 15 بالمائة — مما يترجم إلى خسارة 60 إلى 270 مليون لتر سنويًا.
ليس فقط المزارعين
قال نائب رئيس ADIC جون ويليامز إن تأثير ذلك على إيرادات معالجي الألبان تم نمذجته ليصل إلى 545 مليون دولار كل عام.
“انخفاض إمدادات الحليب يفاقم من السعة الفائضة الموجودة، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الوحدة، وازدياد المنافسة على الحليب، وارتفاع تكاليف النقل، و
خطر أكبر لإغلاق المصانع،” قال السيد ويليامز “التأثيرات من تخفيض إنفاق مزارع ومعالجي الألبان تتدفق مباشرة عبر المجتمعات الريفية، خاصةً إلى الموردين ومقدمي الخدمات الريفيين، مما يهدد الوظائف المحلية، وقابلية الأعمال التجارية، والاقتصاد الإقليمي الأوسع.”
يدعو ADIC الحكومة الفيدرالية إلى إيقاف عمليات الاسترداد فورًا وبدلاً من ذلك تنفيذ خطة استرداد المياه أكثر ذكاءً وتوازنًا تحقق التوازن الصحيح بين النتائج البيئية، وإنتاج الغذاء والمرونة طويلة الأجل للمجتمع الإقليمي.
“نهج شامل للصناعة والحكومة أمر حاسم لحماية مستقبل صناعة الألبان الأسترالية، والمجتمعات والشركات التي تعتمد عليها،” قال السيد بينيت.
‘تآكل’ إنتاج الغذاء
قال رئيس مجلس المياه في اتحاد المزارعين الفيكتوري ورئيس مزارعي الألبان في شمال فيكتوريا أندرو ليهي إن التقرير كان "نداء استيقاظ" لمستقبل الصناعة. “هذا هو التقرير الأول الذي يقوم بتقييم شامل للتأثيرات عبر سلسلة توريد الألبان بأكملها، من المزرعة إلى المعالج والمجتمع الأوسع،” قال.
"ما يظهره مثير للقلق بشدة — خطة الحوض [موراي-دارلينغ] تآكل قدرتنا على إنتاج الغذاء. “عندما يتم أخذ المياه من الزراعة، لا يعاني المزارعون فقط، بل النظام الكامل لإنتاج الغذاء في الحوض الجنوبي والمساهمة الاقتصادية الضخمة التي تقدمها الصناعة.”
يسلط التقرير الضوء أيضًا على كيفية تفاقم عمليات استرداد المياه لندرة المياه. “يمكن أن ترتفع أسعار تخصيص المياه بنسبة تصل إلى 40 بالمائة في السنوات الجافة،” قال السيد ليهي. “السعر الحالي للمياه التخصيصية في منطقة موراي هو 180 دولار لكل ميغاليتر. مع عمليات الاسترداد، يرتفع هذا السعر إلى 252 دولار. “في ظروف الجفاف الشديدة، مثل تلك التي شهدناها في عام 2019، يمكن أن يرتفع سعر المياه نفسه إلى 840 دولار لكل ميغاليتر، زيادة بنسبة 40 بالمائة.”
يقول VFF إن عواقب الألم الناتج عن خطة الحوض واضحة بالفعل — وفقًا لتقرير Frontier Economics لعام 2022، فقدت صناعة الألبان بالفعل 400 مليون لتر من إنتاج الحليب من 2012-2022. مع 270 مليون لتر إضافية في خطر بسبب عمليات الاسترداد المستمرة، هذا ما يعادل نحو 800 مليون لتر من الحليب الذي تم إزاحته من السوق في غضون أكثر من عقد بقليل.
شريان الحياة للمجتمعات الريفية
قال VFF إن شمال فيكتوريا هو أكبر منطقة منتجة للألبان داخل حوض موراي-دارلينغ وهو معرض للخطر بشكل خاص. تنتج المنطقة 1.476 مليار لتر من الحليب سنويًا، مما يمثل 80 بالمائة من إجمالي إنتاج الألبان في الحوض.
قال رئيس مزارعي الألبان المتحدة في فيكتوريا بيرني فري إن التقرير كان مثيرًا للقلق. “صناعة الألبان هي شريان الحياة للمجتمعات الريفية عبر شمال فيكتوريا،” قال السيد فري. “تدعم 3000 وظيفة مزرعة وأكثر من 3500 وظيفة في معالجة الألبان عبر 11 مصنعًا. بالإضافة إلى ذلك، يتم توظيف أكثر من 6200 شخص في الصناعات ذات الصلة.
“انخفاض إنتاج الحليب هو ضربة مباشرة لهذه المجتمعات، مما يعرض سبل العيش والاقتصادات المحلية للخطر.” قال السيد ليهي إن نتائج هذا التقرير تبرز الحاجة الملحة للحكومة الفيدرالية للاعتراف بالآثار الضارة لعمليات استرداد المياه.
“لا يمكننا أن نتحمل تجاهل التأثيرات طويلة الأجل لخطة الحوض بعد الآن. “نحتاج إلى اتخاذ إجراءات لحماية مواردنا المائية وقدرات إنتاج الغذاء قبل فوات الأوان.”
الأخبار الرئيسية للأسبوع
