مبادرة جديدة لتحويل اللبأ في نيوزيلندا بواسطة Proliant
شركة Proliant Health and Biologicals الأمريكية أطلقت برنامجًا جديدًا لمعالجة اللبأ في منشأتها في فيلدينغ، نيوزيلندا. تهدف هذه المبادرة إلى تحويل اللبأ الخام الذي يحتوي على نسبة عالية من الغلوبولين المناعي إلى منتجات صحية وتغذوية مكررة للتصدير العالمي. تم افتتاح البرنامج بحضور رئيس الوزراء كريستوفر لوكسون والمجموعة الأولى من المزارعين الموردين.
ذكر كريس ديتزل، الرئيس التنفيذي لـProliant، أن الشركة لم تعتبر معالجة اللبأ جزءًا رئيسيًا من استراتيجيتها حتى قبل 18 شهرًا. ومع ذلك، طورت الشركة بسرعة القدرة على تلبية الطلب الدولي المتزايد على البروتينات النشطة بيولوجيًا. من خلال استخدام اللبأ الذي يجمع خلال فترة الرضاعة المبكرة، توفر Proliant لمزارعي الألبان في نيوزيلندا مصدر دخل جديد لا يتداخل مع إنتاجهم التقليدي من الحليب.
بدأ البرنامج بمشاركة 55 مزارعًا للألبان، بما فيهم عائلة ستيوارت، الذين استثمروا في البنية التحتية اللازمة لجمع وتخزين اللبأ. اعتمد الانتشار السريع بشكل كبير على التعاون المجتمعي والتزام هؤلاء الشركاء المزارعين، مما سمح لـProliant بإنشاء سلسلة توريد موثوقة لخطوط إنتاجها المتخصصة في فترة قصيرة.
أشاد رئيس الوزراء لوكسون بالمشروع كمثال على كيفية تحفيز الاستثمار الأجنبي والسياسات الحكومية الداعمة للنمو الاقتصادي في مناطق نيوزيلندا الزراعية. وأبرز إصلاحات السياسة الأخيرة التي تهدف إلى جعل البلاد أكثر جاذبية للمستثمرين الأجانب، مثل تبسيط عمليات الموافقة واللوائح القائمة على الحوافز.
هذا التطور هو جزء من تحول أوسع في صناعة الألبان في نيوزيلندا نحو المنتجات ذات القيمة العالية والحلول الغذائية المتقدمة. يُظهر مشروع فيلدينغ كيف يمكن تحويل المنتجات الزراعية الثانوية إلى منتجات صحية ممتازة، مما يعزز ربحية المزارع وجذب الاستثمار الدولي.
