مزرعة بيرك تقدم مركز ولادة البقر في المعرض
نظمت مزرعة بيرك للألبان العضوية المعرض ليتمكن الزوار من مشاهدة ولادة العجل. قال ريمنجتون بيركنز، مالك المزرعة، إن الأبقار تم تربيتها في نوفمبر وتم إعطاؤها تواريخ تقديرية للولادة. تخطط المزرعة لجدول التربية حول المعرض، مستهدفة الولادات في الأسبوع الذي يسبق، وخلال، وبعد الحدث.
ذكر بيركنز أن فترة حمل البقرة تستمر تقريبًا نفس مدة الحمل البشري. وقال إن المزرعة أنتجت 21 عجلًا خلال العام. في وقت التقرير، كان يتبقى يومان للمعرض، ولكن لم تولد أي من الأبقار هناك بعد.
لا يمكن للمزارعين تحديد لحظة الولادة الدقيقة حتى يظهر كيس الماء، حسبما أفاد بيركنز. قبل هذه المرحلة، قد تظهر البقرة عدم الارتياح وتقف وتستلقي بشكل متكرر. بمجرد أن ينفجر كيس الماء، قال إن الولادة تحدث عادة في غضون ساعة تقريبًا.
تدير المزرعة مركز الولادة في المعرض لما يقرب من 20 عامًا، رغم أن بيركنز قال إنه لا يستطيع تأكيد المدة الدقيقة. هو مزارع ألبان من الجيل الثالث. وصف ردود فعل الزوار عندما تمر الحيوانات بعملية الولادة، بما في ذلك عندما تظهر أقدام أو رأس العجل وعندما تنهض الأم بعد الولادة.
قال بيركنز إن فيرجينيا الغربية لديها أقل من 30 مزرعة ألبان، مما يحد من الفرص للأطفال لرؤية تربية الألبان مباشرة. وقال إن المعرض يهدف إلى مساعدة الزوار على فهم مصدر الحليب والعمل اللازم لإنتاجه. استذكر بيركنز مساعدته لطفل في إطعام عجل بعد أن قال الطفل إن الحليب يأتي من وول مارت. دعا الزوار لطرح الأسئلة ومراقبة الحيوانات خلال بقية المعرض.
