باراس ديري تقدم علامة الجبن الفاخرة غالاسيا في الهند

أطلقت باراس ديري، تحت شركة VRS Foods Limited، خطوة مهمة في صناعة الألبان الهندية من خلال تقديم علامتها التجارية الفاخرة للجبن "غالاسيا" في معرض AAHAR 2025. يعكس هذا الإطلاق التزام الشركة بالجودة والابتكار ورضا المستهلكين.

يتم تصنيع جبن غالاسيا في منشأة باراس ديري الحديثة في ولاية ماهاراشترا، باستخدام حليب عالي الجودة من مزارع مختارة. معروف بنسيجه الغني ودسامته ومذاقه الاستثنائي، يستهدف غالاسيا كلاً من المستهلكين المنزليين والمحترفين في خدمات الطعام. يتم دعم هذا المشروع باستثمار ضخم يزيد عن 100 كرور روبية، ويتماشى مع استراتيجية باراس ديري لتلبية الأذواق المتطورة للمستهلكين والطلب المتزايد على الجبن عالي الجودة.

مع إرث يمتد لـ 60 عامًا، تستمر باراس ديري في وضع المعايير في صناعة الألبان، مما يساهم في تمكين المزارعين وتقديم معايير الألبان النقية الهندية عالميًا. وعلق المدير العام راجيندرا سينغ قائلاً: "جبن غالاسيا هو خطوة كبيرة نحو تعزيز تجربة المستهلك. نسيجه ومذاقه الفائقان يجعلان منه مثاليًا لمجموعة متنوعة من الإبداعات الطهوية."

تشمل تشكيلة الجبن الفاخرة منتجات مثل قوالب الجبن، غموس الجبن، شرائح الجبن، مكعبات الشيدر، حشوات الجبن، وملابس الجبن. سيتم طرح جبن غالاسيا في مناطق شمال وغرب وجنوب الهند، ليصل إلى المدن الكبرى مثل دلهي-إن سي آر، لكناو، شانديغار، مومباي، بنغالورو، تشيناي، وحيدر آباد.

يضع هذا التطور باراس ديري كلاعب رئيسي في التكيف مع الطلبات الديناميكية للسوق الهندية، من خلال تقديم معايير الألبان الدولية باستمرار.