ارتفعت أسعار الحليب الجاف الخالي من الدسم بينما انخفضت أسعار الزبدة ومصل الحليب
أنهى الحليب الجاف الخالي من الدسم الجلسة على ارتفاع في CME بعد تداول نشط على المنصة المادية. ارتفع العقد بمقدار 0.0300 دولار، لينتهي عند 1.8100 دولار للباوند. تم تسجيل ست معاملات فورية، مع أسعار تراوحت بين 1.7900 و1.8100 دولار للباوند.
جاء نشاط الجلسة في مسحوق الحليب في ظل استمرار الطلب الدولي على المنتج كعامل مؤثر في تداولات السوق. كانت مؤشرات البروتين العالمية قوية أيضًا عبر منصات المزاد الرئيسية، إلى جانب الاهتمام المبلغ عنه بالحليب الجاف الخالي من الدسم.
تحركت الزبدة في الاتجاه المعاكس. انخفضت زبدة الدرجة AA بمقدار 0.0300 دولار وأغلقت عند 1.4300 دولار للباوند. تم إكمال ست مبيعات في سوق الزبدة، بأسعار تراوحت بين 1.4300 و1.4625 دولار للباوند. تمت المعاملات المبلغ عنها في ظل انخفاض القيم الفورية ووصف العرض المحلي بأنه مريح.
أنتج تداول الجبن نتائج مختلفة عبر أشكال المنتجات. خسرت كتل الـ40 باوند 0.0025 دولار، واستقرت عند 1.5750 دولار للباوند. تم الإبلاغ عن بيعين فوريين للكتل، عند 1.5800 و1.5825 دولار للباوند. ظل سوق البراميل دون تغيير: انتهت براميل الجبن الـ500 باوند عند 1.5650 دولار للباوند، دون تقارير عن تداولات.
كما سجل مصل الحليب الجاف انخفاضًا طفيفًا. انخفض سعره بمقدار 0.0025 دولار ليصل إلى 0.6925 دولار للباوند في عملية بيع واحدة تم الإبلاغ عنها. بشكل عام، أظهرت نتائج الجلسة المسجلة ارتفاعًا للحليب الجاف الخالي من الدسم، وانخفاضات للزبدة ومصل الحليب الجاف، وانخفاضًا في التسوية لكتل الجبن، وثباتًا في سعر براميل الجبن.
