نيوزيلندا تتصدر قائمة مصدري الألبان في العالم
نيوزيلندا تم الاعتراف بها كأكبر مصدر للألبان في العالم بين الدول الفردية، كما ورد في تقرير من رابوبنك. وقد تراوحت أحجام تصدير البلاد بثبات بين 21 مليار و 23 مليار كيلوجرام من معادل الحليب السائل (LME) على مدى السنوات الثماني الماضية، واستقر عند 22 مليار كيلوجرام سنويًا منذ عام 2023.
وعلى الرغم من زيادة أحجام التجارة العالمية، مما قلل قليلاً من نسبة حصة نيوزيلندا، إلا أن البلاد لا تزال تمثل أكثر من خمس إجمالي منتجات الألبان المتداولة دوليًا. وقد شهد الاتحاد الأوروبي، الذي يعتبر أكبر كتلة تصديرية بحصة 27٪ من التجارة العالمية، انخفاضًا في حصته من ما يقرب من 30٪ في عام 2017 بسبب انخفاض شحنات الحليب السائل إلى الصين.
وعلى النقيض من ذلك، حافظت نيوزيلندا على أحجام تصدير مستقرة إلى الصين، لتصبح أكبر مورد لها من الحليب السائل والقشدة المستوردة. وقد أصبح الجبن مجالاً لنمو كبير في السوق العالمية، بزيادة 40٪ منذ عام 2017، ليصل إلى 8.96 مليار كيلوجرام. كما تحتفظ نيوزيلندا بمكانة مهيمنة في سوق مسحوق الحليب الكامل (WMP)، مع 56٪ من الصادرات العالمية.
رحب ماثيو زوندرأوب، رئيس اتحاد مزارعي وايكاتو، بالنتائج، معتبراً إياها شهادة على جهود مزارعي الألبان ومشاركي الحليب وطاقم المزارع والمعالجات والمصدرين مثل فونتيرا. وأكد أن الفوائد الاقتصادية لهذه الصادرات تمتد إلى ما بعد حدود المزرعة، مما يفيد المجتمعات الريفية ومقدمي الخدمات ومشغلي اللوجستيات والمصنعين في جميع أنحاء نيوزيلندا.
