إطلاق مبادرة جديدة لإنتاج الألبان في اليمن

افتتح وكيل محافظة حجة للشؤون الزراعية، إبراهيم عامر، مشروعًا يركز على توزيع وتدريب مدخلات الألبان والإنتاج الزراعي وحفظ العلف في مديرية نجرة بمحافظة حجة. تستهدف هذه المبادرة، التي تعد جزءًا من برنامج الصمود الريفي 3 المشترك للمعيشة والأمن الغذائي والتكيف المناخي، 375 مستفيدًا. تحت تنفيذ مؤسسة صدى للإنشاء والتنمية، وبالتعاون مع السلطات المحلية، يسعى المشروع إلى تعزيز إنتاج الألبان المحلي، وتقليل الاعتماد على الواردات، وتحسين الاكتفاء الذاتي الغذائي من خلال تحسين سلسلة القيمة.

أشاد مدير المديرية كمال الصوفي بالمشروع لتماشيه مع الاستراتيجيات الوطنية لتعزيز المنتجات المحلية، داعيًا إلى استكمال مختبر ألبان إقليمي. أكد رئيس مؤسسة صدى، وليد العلي، على تأثير المشروع على مستويات المعيشة، مع التركيز على فوائده لـ 120 منتجًا صغيرًا، و40 منتجًا كبيرًا، و15 مركزًا للألبان، والعديد من المستفيدين من مجموعات الأدوات الزراعية. أظهر تفتيش "مختبر الأمان للألبان" إنتاجًا مستمرًا للزبادي واللبن والجبن، بالإضافة إلى عمليات اختبار الحليب وتوزيع العلف بهدف تعزيز إنتاج الألبان. تشمل المبادرة أيضًا آلات لفرم العلف وطحن الحبوب، مما يساعد في تغذية الماشية.