تطلق نستله خارطة طريق شاملة لاستدامة الألبان
قدمت نستله إعلانها الشامل الأول حول الألبان واستراتيجية المصادر المستدامة، مما يمثل خطوة هامة في جهود الشركة البيئية. توضح هذه الاستراتيجية الأهداف البيئية طويلة الأجل لنستله، مع التركيز على تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة ضمن سلسلة التوريد الدولية الواسعة.
في قلب هذه المبادرة، يتم تعزيز ممارسات الزراعة التجديدية بين آلاف المزارع العائلية المتعاقدة مع نستله. تخطط الشركة لتقديم تدريب تقني متقدم ودعم مالي لمساعدة المزارعين على تحسين كفاءة العمليات الزراعية. يتضمن ذلك حوافز للممارسات مثل استعادة صحة التربة، الرعي الدوري، وتحسين إدارة السماد، بهدف تقليل البصمة الكربونية لإنتاج الحليب.
تمثل تقنيات الاستدامة تحديات مالية للمزارعين المستقلين، حيث تتطلب استثمارات كبيرة. لمعالجة الضغط المحتمل على هوامش تشغيل المزارع، تتضمن استراتيجية نستله تطوير نماذج تسعير شراء مستقرة لحماية الشركاء من تقلبات السوق.
إلى جانب التدخلات على مستوى المزارع، تركز الاستراتيجية على تحسين تتبع المواد الخام والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد. تنوي نستله التعاون مع التعاونيات المحلية لإنشاء مراكز تجميع إقليمية مجهزة بتقنيات اختبار وتبريد متقدمة، مما يقلل من الهدر بعد الحصاد واستهلاك الوقود في النقل.
تعكس هذه المبادرة تحولًا أوسع في قطاع الألبان نحو نماذج الاقتصاد الدائري، مدفوعًا بزيادة الطلب الاستهلاكي على الشفافية والممارسات الصديقة للبيئة. مع تنفيذ نستله لهذه الإجراءات، سيراقب المراقبون تأثيرها على الاقتصادات الريفية والبصمة الكربونية العامة لصناعة الألبان.
