النهج الحديث لتربية الماعز الحلوب في هولندا

في عرضه التقديمي، سيسلط آرتيم الضوء على النهج الحديثة لتربية الماعز الحلوب في هولندا، حيث يُولى اهتمام خاص للابتكار والاستدامة والحلول التكنولوجية التي تهدف إلى تحسين الإنتاجية وجودة الحليب. DairyNews.today سألت المتحدث بعض الأسئلة قبل عرضه التقديمي:

ما الدور الذي تلعبه التكنولوجيا في تربية الماعز الحلوب في هولندا؟

 ما هي الابتكارات في تغذية ورعاية الماعز التي تساعد في تحسين الإنتاجية؟

— فيما يتعلق بالتغذية، يركز الاهتمام على توفير وجبات غذائية متوازنة وإيواء داخلي كامل، مما يسمح بالتحكم بنسبة 100٪ في استهلاك العلف. فيما يتعلق بتربية الحيوانات، يركز النهج الهولندي على فترات الرضاعة المطولة.

كيف يضمن المزارعون الهولنديون جودة عالية للحليب؟

— يضمن المزارعون الهولنديون جودة عالية للحليب من خلال الحفاظ على ممارسات حلب صحية. كما أن فترات التغذية المتوازنة مهمة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، يركزون على الحفاظ على حالة صحية عالية جدًا لماعزهم. مزارع الماعز الهولندية معتمدة بأنها خالية من جميع الأمراض المعروفة تقريبًا ولديها بروتوكولات صارمة للأمن البيولوجي.

 ما الدور الذي تلعبه الاستدامة والبيئة في مزارع الماعز الحلوب الحديثة في هولندا؟

— الاستدامة والبيئة مهمتان في تربية الماعز الحلوب في هولندا. العمر الطويل والإنتاجية العالية مدى الحياة هي خصائص رئيسية للماشية الصحية والمستدامة. يتم تقييد استخدام الأدوية ومراقبته من خلال قاعدة بيانات معينة قانونيًا، والتي تخدم أيضًا كمراقب للقطاع وكمرجع للمزارع الفردية. يتم معاقبة المزارعين من قبل الحكومة إذا فشلوا في الامتثال للوائح. هناك أيضًا نظام مراقبة الرفاهية حيث يقوم مزارعو الماعز بتسجيل التدابير التي يتخذونها لضمان رفاهية ماعزهم، مع إعطاء درجة بناءً على عدد التدابير المطبقة. يتم تنظيم العديد من جوانب صحة ورفاهية الحيوان بموجب القانون ودمجها في برنامج ضمان الجودة، المعروف باسم QualiGate. على سبيل المثال، هناك أيضًا مسح للطاقة يساعد المزارع في تقييم استهلاكها للطاقة ودرجة توليدها للطاقة المستدامة. يتم منح نقاط على جهود الاستدامة. يهدف القطاع أيضًا إلى تحسين صورته من خلال الشفافية حول ممارساته، حيث يظهر للمستهلكين والمواطنين صورة واقعية لتطوراته، وإنتاج غذاء مستدام، وتحدياته من خلال وسائل التواصل الاجتماعي.

ما التحديات التي تواجه تربية الماعز الحلوب في هولندا، وكيف يتم التعامل معها؟

— التحدي الأكبر هو الرأي العام، وهو قضية محددة في هولندا. البلد لديه واحدة من أعلى كثافات الثروة الحيوانية في العالم، وهناك منافسة على المساحة، حيث تعطي الحكومة الأولوية للسكان والطبيعة على تربية الحيوانات. نتيجة لذلك، تم حظر توسيع تربية الماعز لعدة سنوات، وتشجع الحكومة إغلاق المزارع لصالح إنشاء المزيد من المحميات الطبيعية المحمية. تحدي آخر هو أن جزءًا صغيرًا فقط من الحليب المنتج يتم استهلاكه محليًا؛ يتم تصدير أكثر من 80٪، مما يجعل المبيعات عرضة للتوترات الجيوسياسية والتقلبات الاقتصادية في البلدان المستوردة.

ما الأساليب المستخدمة في إدارة القطيع والاختيار الوراثي لتحسين سلالة الماعز الحلوب؟

— يركز التكاثر بشكل مهم على استمرارية إنتاج الحليب بدلاً من الإنتاج العالي فقط. هذا يسمح للماعز بفترات رضاعة مطولة. في المتوسط، تنتج المزارع التي تضم أكثر من 1,000 ماعز 1,400 لتر من الحليب لكل ماعز سنويًا. يتم تحقيق الاختيار الجيني أيضًا من خلال التلقيح الصناعي باستخدام السائل المنوي عالي الجودة من مختلف محطات التربية في هولندا. لدى المزارعين مجموعة واسعة من الخيارات من السائل المنوي المتفوق جينيًا.

الألعاب الأولمبية للألبان 2025 هو مؤتمر دولي سيعقد من 7 إلى 10 أبريل 2025 في الإمارات العربية المتحدة. وسيوحد بين خبراء ومتخصصين رائدين من صناعة الألبان العالمية. سيخدم هذا الحدث كمنصة حاسمة لمناقشة الاتجاهات الحالية والابتكارات والتحديات التي تواجه قطاع الألبان. ستعرض الألعاب الأولمبية التقنيات المتقدمة، والحلول المستدامة لإنتاج الألبان، وآفاق الرقمنة، والاهتمامات البيئية، ونمو الأسواق الجديدة للألبان.

سجل في الألعاب الأولمبية للألبان

إذا كنت مهتمًا بأن تصبح متحدثًا أو راعيًا للألعاب الأولمبية للألبان 2025، يرجى الاتصال بنا على ads@dairynews.today

الشركاء الذهبيون: مزارع العين, إمبريال

الشركاء في الابتكار: Cowow, PPB

الشركاء: مجموعة فرنسا, IFCM