ميلما توسع مجموعة الألبان مع إطلاق حليب بهاتورا
وسعت ميلما، التعاونية الألبانية التي تتخذ من كيرالا مقراً لها، محفظتها من منتجات الألبان ذات القيمة المضافة من خلال إطلاق حليب بهاتورا عبر اتحاد مالابار الإقليمي. ويعد هذا العرض الجاهز للطهي جزءًا من استراتيجية ميلما لتنويع منتجاتها خارج الفئات التقليدية للألبان وتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على الأطعمة المريحة التي تحتوي على مكونات الألبان.
تم تصميم منتج حليب بهاتورا لتقديم تجربة إعداد سهلة للمستهلكين، في حين أن تضمين الحليب في الوصفة يهدف إلى تعزيز نعومة وملمس وطعم المنتج. تعكس هذه المبادرة اتجاهًا أوسع بين التعاونيات الألبانية لاستكشاف تطبيقات غذائية مبتكرة، مما يعزز وجودها في السوق ويزيد الطلب على استخدام الحليب.
تشير التقارير الصناعية إلى أن قطاعات الأطعمة الجاهزة للطهي والمريحة تشهد نموًا سريعًا في الهند، خاصة بين المستهلكين الحضريين الذين يبحثون عن حلول وجبات سريعة. مع إطلاق حليب بهاتورا، تستهدف مالابار ميلما قطاع الأغذية المصنعة التنافسية، مستفيدة من الثقة والاعتراف بالعلامة التجارية المرتبطة بمنتجات الألبان التعاونية.
يلاحظ المراقبون أن جهود التنويع هذه ضرورية لمنتجي الألبان الذين يتكيفون مع تغير عادات المستهلكين وديناميكيات التجزئة المتطورة. توسع المنتجات ذات القيمة المضافة لا يحسن فقط الهوامش ولكنه يفيد أيضًا المزارعين من خلال تعزيز العوائد وتقليل الاعتماد على مبيعات الحليب السائل التقليدية.
