شركات اللحوم ومنتجات الألبان متهمة بالتضليل البيئي
وفقاً لدراسة جديدة نُشرت في PLOS Climate، تم اتهام 33 من أكبر شركات اللحوم ومنتجات الألبان بتقديم ادعاءات بيئية مضللة. قامت الدراسة، التي أُجريت من قبل باحثين في جامعة ميامي، بتحليل تقارير الاستدامة من شركات مثل JBS وTyson Foods وArla Foods، ووجدت أن 98% من ادعاءاتهم تفتقر إلى المصداقية.
أبرز البحث أن JBS، أكبر شركة لحوم في العالم، لم تكن لديها خطة واضحة لتحقيق هدفها المتمثل في الوصول إلى صافي انبعاثات صفرية بحلول عام 2040، رغم أنها جمعت مليار دولار من السندات المرتبطة بالاستدامة. وبالمثل، زعمت Arla Foods، وهي شركة كبرى لمنتجات الألبان، أنها تتخذ إجراءات تجاه المناخ من خلال تركيب ألواح شمسية في موقع واحد فقط، وهو ما يغطي 12% فقط من احتياجاتها الكهربائية، وإطلاق مشروع صغير للزراعة المتجددة في 24 مزرعة.
اعترضت Arla Foods على نتائج الدراسة، حيث أكد بياركه مونك كامستراب، رئيس قسم العلاقات الإعلامية العالمية، أن أهدافهم المناخية تم التحقق منها من قبل مدققين خارجيين ومبادرة الأهداف العلمية. على الرغم من هذه الادعاءات، لاحظت الدراسة أن أكثر من ثلث جميع الوعود كانت التزامات غامضة للمستقبل دون خطوات عملية.
وأشارت الدراسة أيضًا إلى التحديات القانونية التي تواجهها هذه الشركات، بما في ذلك دعوى قضائية رفعها المدعي العام في نيويورك ضد JBS بسبب الإعلانات المضللة. علاوة على ذلك، قدمت كاليفورنيا متطلبات جديدة للإبلاغ عن الانبعاثات للشركات الكبيرة في الولاية.
في السياق الأوسع، تتحمل صناعة اللحوم ومنتجات الألبان مسؤولية 16.5% من انبعاثات الغازات الدفيئة العالمية، مما يبرز الحاجة الملحة لاتخاذ إجراءات حقيقية تجاه المناخ. حذر الباحثون من أن الممارسات المنتشرة للتضليل البيئي قد تؤخر التقدم البيئي الفعّال.
