شركة ليكر بيك وشيمنكتماتاي تطلقان مشروع إنتاج السوفيد بقيمة 20 مليون دولار
قدُم المشروع في الجلسة الأولى لمجلس الأعمال الكازاخستاني البلغاري في صوفيا. ووفقاً لغرفة التجارة الوطنية الكازاخستانية «أتاميكين»، يشارك في المشروع شركة ليكر بيك البلغارية وشركة شيمنكتماتاي الكازاخستانية.
سيختص المصنع في إنتاج الأطعمة الجاهزة باستخدام تقنية السوفيد، وهي تقنية تُعنى بطهي الأطعمة في تعبئة مفرغة تحت حرارة منخفضة. توضح وصف المشروع أن هذه التقنية تساعد في الحفاظ على القيمة الغذائية والطعم الطازج للمنتجات.
يُقدّر حجم الاستثمار المخطط لإنشاء المصنع بحوالي 20 مليون دولار. يتم التخطيط لتنظيم دورة إنتاج كاملة في شيمكنت تتضمن تحويل المواد الخام الزراعية لإنتاج منتجات ذات قيمة مضافة عالية.
يُعتزم تسويق الأطعمة الجاهزة في السوق الكازاخستاني وكذلك للتصدير. كمثال، تم الإشارة إلى ستيك بالخضروات في تعبئة مفرغة ومُعدة بتقنية السوفيد.
صرح رئيس الجانب الكازاخستاني لمجلس الأعمال، مراد كريمساكوف، بأن الاتفاق يعكس التحول من تجارة المواد الخام إلى التعاون التكنولوجي والاستثماري. وقال في حفل الافتتاح: «منصتنا تهدف إلى إزالة العوائق المعلوماتية والإدارية، وتعزيز الاتصالات المباشرة وتحويل علاقاتنا التجارية من تبادل المواد الخام إلى تعاون تكنولوجي واستثماري عميق. إنشاء مصنع للأطعمة الجاهزة هو مثال بارز على هذا التحول».
كانت اللوجستيات الموضوع المحوري للجلسة، حيث ناقش المشاركون التكامل بين موانئ البحر الأسود البلغارية بروجاس وفارنا مع الممر الأوسط، وكذلك تطوير الروابط بين موانئ بحر قزوين والبحر الأسود. وتشير المواد المتوافرة للاجتماع إلى أن هذه البنية التحتية ستوفر للمصنع الجديد في شيمكنت منفذاً للأسواق الأوروبية.
في كازاخستان، تم تسجيل 104 شركات برأسمال بلغاري، منها 64 تعمل في مجالات متنوعة من الاقتصاد. وتم اعتبار المصنع المشترك في شيمكنت أحد أكبر المشاريع بين كازاخستان وبلغاريا في قطاع الزراعة والصناعة. وأوضحت الجهة الكازاخستانية أن المجلس سيسهم في تأسيس اتصالات بين الشركات في كلا البلدين والبحث عن الشركاء في مجالات الزراعة والصناعات ذات الصلة.
