برنامج الألبان في كينيا سيدرب 1,500 مزارع
تم تصميم المبادرة لصالح المؤسسات الصغيرة المرتبطة بمزارع القهوة. غالبا ما يكون دخل القهوة مركزا في موسم حصاد أو اثنين، بينما يمكن لمبيعات الحليب توفير إيرادات للأسرة بشكل أكثر تكرارًا. سيتناول البرنامج القيود بما في ذلك انخفاض إنتاجية الألبان، ومشاكل صحة الحيوانات، وسوء التغذية، وضعف معالجة الحليب.
التدريب عبر سبع مقاطعات
سيحصل حوالي 1,500 مزارع في بونغوما، ويست بوكوت، وترانس نزوا، وناندي، وكيريكو، وكيسي، وبوميت على تعليمات عملية. ستتم الأنشطة عبر 10 مواقع تدريبية باستخدام العروض التوضيحية ومشاركة المزارعين لتطبيق التقنيات في المزارع الفردية.
سيغطي المنهج إنتاج العلف، وتكوين الأعلاف والتخطيط، والتربية، ورعاية العجول، وصحة الحيوانات، وإسكان الألبان، وإدارة السماد، ونظافة الحلب وجودة الحليب. ستحظى استراتيجيات التغذية واستخدام العلف المتاح محليًا وقرارات التربية باهتمام خاص. سيتناول البرنامج أيضًا طرق تربية العجول وإرشادات الوقاية من الأمراض، والتدخل البيطري، وإدارة القطيع.
الدعم البيطري واختبار جودة الحليب
بالإضافة إلى التدريب الجماعي، سيحصل 200 مزارع نموذجي مختار على خدمات التلقيح الصناعي والتربية والخدمات البيطرية. سيتضمن الدعم تقييمات أولية، وتقديم الخدمات، وزيارات متابعة وتسجيل البيانات. ستستخدم مزارعهم لتوضيح ممارسات إدارة الألبان داخل المجتمعات المشاركة.
ستجري اختبارات جودة الحليب والعروض العملية في ثلاثة مواقع مختارة للمزارعين والجمعيات التعاونية. سيتم تدريب المزارعين على حلب نظيف، وتخزين الحاويات بشكل نظيف، والمعالجة والنقل. يحدد البرنامج سوء النظافة، وتأخير الجمع، والتعرض للحرارة كعوامل يمكن أن تقلل من جودة الحليب وتساهم في فقد ما بعد الحصاد.
الزراعة الذكية مناخيًا وصلة القهوة
ستروج المبادرة للتسميد وعند الاقتضاء، أنظمة الغاز الحيوي لتحسين استخدام السماد. كما ستشجع على تحسين إنتاج العلف، وإدارة الموارد، وممارسات أخرى ذكية مناخيًا. يهدف دمج إنتاج الألبان والقهوة إلى تمكين المزارع من إعادة تدوير الموارد وإدارة تكاليف الإنتاج بكفاءة أكبر.
يشكل العمل في مجال الألبان جزءًا من مشروع "مسارات إلى الازدهار" للقهوة الأوسع نطاقًا، وهو برنامج يمتد لسبع سنوات يدعم 101,500 مزارع قهوة صغير، مع التركيز على النساء والشباب، وتعزيز القيادة والحوكمة لـ 84 جمعية تعاونية للقهوة. يشمل تكليف الألبان أيضًا تطوير المنهج التدريبي، وتقديم جلسات المزارعين والخدمات المستهدفة، وإجراء عروض لجودة الحليب، وإعداد تقارير التنفيذ. يجب تقديم الطلبات من الاستشاريين أو المنظمات المؤهلة، بما في ذلك الضرائب ذات الصلة، بحلول 2 سبتمبر 2026.
