كشمير تقدم الماعز السويسري عالي الإنتاج لتعزيز إنتاج الحليب
بدأت كشمير مشروعاً طموحاً لإدخال سلالات من الماعز السويسري ذات الإنتاجية العالية كجزء من استراتيجيتها لتطوير صناعة الألبان. تهدف المبادرة، المعروفة بمشروع 'ملكة الحليب'، إلى دعم المزارعين المحليين من خلال زيادة إنتاجية الحليب باستخدام مخزون جيني متفوق.
من المتوقع أن يعزز الماعز السويسري، المعروف بإنتاجه العالي من الحليب مقارنةً مع الأنواع المحلية، الإنتاجية لكل حيوان بشكل كبير. يهدف هذا التفوق الجيني إلى مساعدة المزارعين في تحقيق أقصى استفادة من الموارد المحدودة والأراضي.
أشار المسؤولون إلى الأهداف الأوسع للبرنامج، والتي تشمل تحديث تربية الماشية وتعزيز ممارسات التربية العلمية في جميع أنحاء المنطقة. من خلال معالجة الفجوات الحالية في الإنتاجية، تهدف المبادرة إلى إنشاء أنظمة ألبان أكثر استدامة ومرونة.
بالإضافة إلى إدخال سلالة الماعز الجديدة، يركز البرنامج على الدعم الشامل للمزارعين، من خلال تقديم التدريب والإرشادات الفنية اللازمة للإدارة الفعالة للماشية. يُعتبر هذا الدعم ضرورياً لضمان تحويل فوائد السلالة عالية الإنتاجية إلى مكاسب اقتصادية ملموسة للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.
تعكس المبادرة اتجاهًا متزايدًا في قطاع الألبان نحو التحسين الجيني والتنوع، مع استمرار ارتفاع الطلب على الحليب ومنتجات الألبان. من المتوقع أن يلعب هذا النهج دورًا حيويًا في تعزيز مرونة وربحية منتجي الألبان من أصحاب الحيازات الصغيرة في كشمير.
