جهارخاند تدعو لتقديم عروض لإنشاء مصنع ألبان جديد لتعزيز المعالجة المحلية
يتقدم اتحاد منتجي الألبان التعاوني لولاية جهارخاند (JMF) بخطواته لإنشاء منشأة جديدة لمعالجة الألبان في مقاطعة جيريديه. وقد وجه الاتحاد دعوة لتقديم عروض لخدمات استشارات إدارة المشاريع (PMC) للإشراف على تصميم وتنفيذ وضبط جودة مصنع ألبان ميدا الجديد. يمثل هذا المبادرة خطوة مهمة في توسعة البنية التحتية للألبان في جهارخاند.
من المتوقع أن تسد هذه الخطوة الاستراتيجية الفجوة بين إنتاج الألبان الريفي والمعالجة على نطاق صناعي. وقد أكد محللو الصناعة على أهمية هذا العطاء في تعزيز سلسلة التوريد الإقليمية. سيكون المستشار المختار مسؤولًا عن ضمان أن المصنع يلتزم بمعايير الهندسة الحديثة والكفاءة التشغيلية.
من المتوقع أن يصبح المشروع مركزًا حيويًا لعلامة ميدا التجارية، التي لها حضور قوي في سوق الألبان في شرق الهند. من خلال توطين قدرة المعالجة، يهدف الاتحاد إلى تقليل تكاليف اللوجستيات وتقليل تلف الألبان، مما يفيد المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة الذين يزودون التعاونيات.
يأتي هذا التطور في ظل تزايد اتجاه الاستثمار الذي تقوده الدولة في قطاعات الألبان المنظمة لتلبية الطلب المتزايد على منتجات الألبان المعالجة. يبرز المشروع التحول نحو وحدات معالجة لا مركزية تمكّن الاقتصادات المحلية مع الحفاظ على ضمان الجودة المركزي.
تؤكد دعوة تقديم العروض الاستشارية على تعقيد تحديث البنية التحتية للألبان في المناطق النامية. يتطلب ذلك عملية اختيار دقيقة تركز على الشركات التي لديها سجل حافل في معالجة الأغذية وإدارة المشاريع الصناعية. يهدف هذا التركيز إلى ضمان تجهيز مصنع جيريديه بأحدث التقنيات في البسترة والتعبئة وسلامة سلسلة التبريد.
