صناعة الألبان الأيرلندية تشهد زيادة في الطلب على بروتين مصل اللبن بسبب أدوية GLP-1
شهدت صناعة الألبان الأيرلندية زيادة ملحوظة في الطلب على بروتين مصل اللبن، ويعزى ذلك بشكل كبير إلى الاستخدام المتزايد لأدوية إنقاص الوزن GLP-1 مثل أوزيمبيك وويغوفي ومونجارو. هذه الأدوية، التي تُنتجها شركات مثل نوفو نورديسك وإيلي ليلي، تؤدي إلى زيادة استهلاك البروتين بين المستخدمين لمواجهة فقدان كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.
أعلنت مجموعة كاربي، وهي واحدة من اللاعبين البارزين في قطاع الألبان والتغذية، عن أرباح تشغيلية بلغت 52.3 مليون يورو مع ارتفاع الإيرادات بنسبة 8% لتصل إلى 723 مليون يورو في عام 2025. وذكرت الشركة زيادة كبيرة في الطلب على بروتين مصل اللبن، خاصة في الولايات المتحدة، حيث تزداد شعبية أدوية GLP-1. وأشار جايسون هوكينز، الرئيس التنفيذي لشركة كاربي، إلى الفائدة المزدوجة لزيادة الطلب على المنتجات الغذائية ومنتجات النكهة.
في الوقت نفسه، تستثمر شركة تيرلان 126 مليون يورو في موقعها ببالي راجيت لتعزيز قدراتها الإنتاجية لبروتين مصل اللبن. يهدف هذا التوسع إلى وضع تيرلان كرائدة في ابتكارات البروتين الغذائي على مستوى العالم، ومن المتوقع أن يكون المصنع جاهزًا للعمل بحلول منتصف عام 2027.
أكد كونور مولفيهيل من صناعة الألبان الأيرلندية على الميزة التنافسية لأيرلندا في إنتاج مصل اللبن، مشيرًا إلى جودة المنتجات المستمدة من الأبقار التي تتغذى على العشب. وأوضح أن نجاح أيرلندا في مصل اللبن يعكس إنجازاتها في قطاع تركيبات الرضع، حيث تنتج البلاد 10% من إمدادات العالم.
يمتد تأثير أدوية GLP-1 إلى ما هو أبعد من أيرلندا، مؤثرًا على الصناعات الغذائية عالميًا. ذكرت شركات مثل هيرشي زيادة في استهلاك ألواح البروتين، بينما تواجه شركات أخرى مثل ماجنوم آيس كريم كو تحديات بسبب التحولات في إنفاق المستهلكين.
