حث مزارعي الألبان الأيرلنديين على قيادة المبادرات لتحسين جودة المياه

دعا الدكتور بات ديلون، مدير البحوث في تيجاسك، مزارعي الألبان الأيرلنديين إلى تعزيز مبادراتهم لتحسين جودة المياه، بهدف قيادة أوروبا في الزراعة الألبانية المستدامة والمربحة القائمة على العشب. ومع تصنيف أكثر من 50% من المياه السطحية الأيرلندية بأنها جيدة أو عالية الجودة، مقارنة بمتوسط الاتحاد الأوروبي البالغ 37%، تتمتع أيرلندا بميزة جودة المياه التي يعتقد ديلون أنه يمكن تحسينها بشكل أكبر.

في بودكاست حديث بعنوان Dairy Edge، أبرز ديلون أهمية حملة "الزراعة الأفضل للماء" (BFFW)، التي تركز على استراتيجيات تعتمد على الأحواض المائية. وأشار إلى أن كل حوض نهري، مثل بلاك وتر، يقدم تحديات وفرصًا فريدة، مما يتطلب نهجًا مخصصًا لتحسين جودة المياه.

تركز الحملة على تحسين كفاءة استخدام النيتروجين (NUE) وتقليل الفائض من النيتروجين. أوضح ديلون أن تحقيق كفاءة استخدام النيتروجين عند بوابة المزرعة بنسبة تزيد عن 30% والحفاظ على الفائض من النيتروجين عند حوالي 140 كجم/هكتار للمزارع التي تحتوي على 2.2 بقرة لكل هكتار هي أهداف حاسمة.

لتحقيق هذه الأهداف، حدد ديلون خمسة أسباب رئيسية للفائض من النيتروجين: تطبيق النيتروجين الكيميائي، وتغذية الأبقار بالمركزات، ومستويات البروتين الخام في المركزات، وخصوبة التربة، والاستخدام الفعال للنيتروجين العضوي. اقترح أن تقليل تغذية المركزات بمقدار 400 كجم يمكن أن يخفض الفائض من النيتروجين بمقدار 25 كجم/هكتار.

تعتبر خصوبة التربة، وخاصة تطبيق الجير، أيضًا مجال تركيز رئيسي. تهدف حملة BFFW إلى ضمان مستويات مثلى من المواد الغذائية في التربة، وتحسين توقيت تطبيق الأسمدة والسماد، وتقليل فقدان المواد الغذائية من ساحات المزارع.

أعرب ديلون عن ثقته في تحقيق تحسين جودة المياه إلى جانب ربحية المزرعة، مشددًا على أن جميع المزارعين لهم دور في هذه المبادرة. تدعم حملة BFFW الإجراءات التخفيفية المتنوعة، مثل هوامش الأنهار والأشرطة العازلة، لدعم هذه الجهود.