معرض تفاعلي للألبان يُثقف طلاب مدينة جونسون حول الزراعة

يوم الأربعاء، حصل طلاب مدرسة مدينة جونسون المتوسطة في نيويورك على فرصة للتعمق في عالم زراعة الألبان بفضل جولة 'ديارينغ سبرينغز'. تم تنظيم هذا المعرض التفاعلي من قبل ائتلاف نيويورك للزراعة الحيوانية بهدف تثقيف العقول الشابة حول الزراعة. تتضمن الجولة دروسًا حول مختلف جوانب الزراعة، من صحة التربة إلى رعاية الحيوانات وإنتاج الغذاء.

أكد رايلي وولفانغر، مدير اتصالات التسويق، أن الجولة لا تقتصر على زراعة الألبان فحسب، بل تسلط الضوء أيضًا على مسارات مهنية أخرى داخل الزراعة. وذكر وولفانغر: 'نتحدث كثيرًا عن وظائف أخرى داخل الزراعة وصناعة الألبان أيضًا. لذلك ربما لا يريد أحدهم أن يصبح مزارعًا للألبان، ولكنه قد يحب رعاية الحيوانات ويرغب في أن يصبح طبيبًا بيطريًا. يحبون إنتاج الغذاء، فيرغبون في العمل في مصنع جبن أو شيء من هذا القبيل.'

مثل هذا الحدث السنة الثانية للجولة عبر ولاية نيويورك، بهدف تقديم رؤية شاملة للطلاب حول الزراعة. بالنسبة للعديد من الطلاب، كانت هذه تجربتهم الأولى من نوعها. قال وولفانغر: 'أعتقد أن الكثير من هؤلاء الأطفال لم يتعرضوا لشيء مثل هذا من قبل.'

تضمن الحدث أيضًا عجلًا حيًا يمكن للطلاب التفاعل معه، بالإضافة إلى آيس كريم مجاني وحليب وزبادي مقدمة من منظمات المجتمع المحلي. أبرزت جولي بيرد، مديرة مدرسة مدينة جونسون المتوسطة، أهمية مثل هذه الأحداث، مشيرة إلى أنها كانت فرصة ممتازة لربط الطلاب بتجارب عملية قد لا يتعرضون لها في العادة.

ستستمر جولة 'ديارينغ سبرينغز' في زيارة المدارس عبر نيويورك طوال العام، بهدف سد الفجوة بين المستهلكين والمنتجين ومساعدة الأطفال على فهم أصول غذائهم.