تجديد البنية التحتية يعزز إنتاج الحليب في مزرعة الألبان في ويكلو
قام ديرموت وآدم فيبس، اللذان يديران مزرعة ألبان في بليسينجتون، مقاطعة ويكلو، باستثمارات كبيرة في بنية المزرعة التحتية. المزرعة، التي تحلب 130 بقرة، شهدت ترقية مختلفة تهدف إلى تعزيز الإنتاجية ورفاهية الحيوانات. يورد فيبس الحليب السائل إلى Tirlán، ويتألف القطيع من 60% من الأبقار التي تلد في الربيع و40% في الخريف. حاليًا، ينتج القطيع 30 لترًا من الحليب يوميًا بمحتوى دهني بنسبة 3.9% وبروتين بنسبة 3.6%، ويدعم ذلك نظام غذائي يشمل 4 كجم من مكسرات الألبان بنسبة 14% من البروتين الخام.
في عام 2025، حققت المزرعة إنتاجًا من المواد الصلبة في الحليب يبلغ 650 كجم لكل بقرة، مع الحفاظ على متوسط وزن البقرة البالغ 650 كجم. يتكون القطيع بشكل رئيسي من أبقار فريزيان، مع بعض الفليكفيه والمونتبليارد، وجميع العجلات يتم تربيتها باستخدام ثور أنجوس. كما تربي المزرعة ماشية اللحم، التي تباع إلى Kepak Clonee.
استثمر فيبس بشكل كبير في بنية مزرعتهم التحتية، بدءًا من بناء سقيفة جديدة بثمانية أجنحة وتركيب صالة حلب سوينغ سوفتفلو 18 وحدة من DairyMaster. هذه الصالة الجديدة خفضت وقت الحلب من أكثر من ساعتين إلى ساعة واحدة فقط، بفضل ميزات مثل إزالة المجموعة التلقائية ونظام تنظيف المجموعة. يتم دعم إعداد الحلب المحسن بواسطة خزان حليب SwiftCool بسعة 12,750 لتر للتخزين.
المزرعة مجهزة بالكهرباء ثلاثية الأطوار لتشغيل الصالة، مع خطط لتركيب الألواح الشمسية في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك، تم تركيب نظام لجمع مياه الأمطار، مما يسمح للمزرعة بجمع كمية كافية من المياه لغسل الآلات إذا كان هناك أمطار أسبوعية.
كما تم تحديث مرافق المعالجة ببوابة سحب جديدة، وحمام للأقدام، وصندوق دوار لتقليم الحوافر. هذه التحسينات قللت بشكل كبير من معدلات العرج، التي كانت تتفاقم سابقًا بسبب المشي الطويل للأبقار إلى أبعد مرعى.
يقوم فيبس بزيادة تحسين بنيتهم التحتية بممر تغذية جديد بطول 26 قدمًا وقاموا بتركيب مرافق إضافية للولادة بالقرب من الصالة لدعم صحة العجول. على الرغم من هذه التطورات، يخططون للحفاظ على توازن بين البيئات الداخلية والخارجية لأبقارهم.
