ولاية هندية توقع اتفاقاً لتوريد الحليب المحلي إلى شرطة الحدود الهندية التبتية
أُبرم الاتفاق رسمياً في مقر الأمانة العامة لحكومة الولاية في إيتاناغار، خلال مراسم شهدت أيضاً إرسال إمدادات الحليب. وترأس المراسم غابرييل دي. وانغسو، وزير ولاية أروناتشال براديش المسؤول عن تربية الحيوانات والخدمات البيطرية وتنمية قطاع الألبان. وشارك فيها كبار مسؤولي الولاية وأبو سفيان، نائب المفتش العام لقطاع الحدود الشمالية الشرقية في شرطة الحدود الهندية التبتية (ITBP). وتمثل إدارة تربية الحيوانات والخدمات البيطرية وتنمية قطاع الألبان في الولاية الطرف الحكومي في مذكرة التفاهم.
يربط ترتيب الشراء المنتجين بوحدات شرطة الحدود الهندية التبتية العاملة في المواقع الحدودية على ارتفاعات شاهقة. وقد أدت التضاريس الجبلية والتباعد الكبير بين التجمعات السكانية إلى تعقيد جمع الحليب لأغراض تجارية في أروناتشال براديش، ولا سيما لدى صغار المربين غير المنضوين في شبكات منظمة. وقد تكون تكلفة النقل إلى أسواق التجزئة في المدن مرتفعة إلى حد يحول دون تسويق الحليب، فيما جرى التخلص محلياً من فائضه خلال فترات ذروة الإنتاج. وينشئ الاتفاق قناة شراء مباشرة بين القوة وموردي الألبان في المناطق الريفية.
وربط وانغسو المبادرة بمبدأ «تحية للجندي، وتحية للمزارع»، مشيراً إلى الصلة بين المنتجين الزراعيين وإمدادات الأفراد الذين يحرسون الحدود. وتهدف الشراكة إلى إتاحة منتجات الألبان الطازجة لهؤلاء الأفراد، مع دعم المشروعات في القرى. ويوفر إطار الشراء للتعاونيات مشترياً منتظماً للحليب المنتج في المناطق النائية، حيث كان من الصعب إنشاء منافذ تجارية موثوقة.
واستعرض واي. في. في. جيه. راجاسيخار، أمين الإدارة، الاستثمارات في جمع الحليب وتبريده وتصنيعه. وتشمل الأعمال مراكز لاستلام الحليب في القرى، ومعدات لتبريد الحليب بكميات كبيرة، وتحديث مرافق البسترة والتعبئة. وتهدف معدات التعبئة الآلية في إيتاناغار إلى دعم النقل الآمن للحليب المبستر ومنتجات الألبان المصنعة عبر طرق النقل الجبلية. وتندرج هذه الاستثمارات ضمن جهود الإدارة الأوسع لتحديث سلسلة إمداد الألبان.
ويستلزم توريد المنتجات إلى القوة الامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية وضبط درجات الحرارة أثناء التخزين والتسليم. وتشمل فحوص الجودة التلوث البكتيري والغش ومحتوى الحليب من الدهون والمواد الصلبة اللادهنية. ويُعد فحص الحليب الخام والحفاظ على السلامة الميكروبيولوجية أثناء التصنيع والنقل من بين المتطلبات المحددة للتوريد المؤسسي. ويشمل برنامج البنية التحتية كلاً من جمع الحليب من المنتجين وتجهيزه للتسليم إلى شرطة الحدود الهندية التبتية.
وتهدف عقود الشراء إلى جعل دخل التعاونيات أكثر قابلية للتوقع وتقليل تعرضها لتقلبات المبيعات في السوق المفتوحة. ومن شأن الإيرادات المنتظمة أن تدعم المدفوعات الإلكترونية للمزارعين، وتوفير أعلاف مدعومة للماشية، والخدمات البيطرية المشتركة. كما تعمل الولاية على توسيع طاقة التصنيع ومد مسارات جمع الحليب في مناطقها الإدارية العليا مع اقتراب عام 2027. وعلى مستوى المزارع، يسعى البرنامج إلى تشجيع تحسين تربية الماشية وإدارة الأعلاف وإنتاجية القطعان، إلى جانب توفير فرص عمل ريفية في التجمعات السكانية الحدودية وبين سكانها.
