مطالبة الهند بتخفيض ضريبة السلع والخدمات على "الذهب السائل"

يدعو خبراء الألبان في الهند إلى تخفيض ضريبة السلع والخدمات (GST) على السمن من 12% إلى 5%. يجادلون بأن هذه الخطوة ستدعم المزارعين، وتزيد من السلامة عن طريق الحد من الغش، وتعزز السوق الرسمي. يحتل السمن، الذي يُطلق عليه غالبًا "الذهب السائل"، مكانة كبيرة في الأنظمة الغذائية الهندية والاقتصاد الريفي. إن الضريبة الحالية بنسبة 12% تُضعف هذا المنتج الأساسي، حيث تُفرض ضرائب على منتجات الألبان الأساسية الأخرى مثل اللبن الرائب واللبن بنسبة 5% فقط. يشير آر. إس. سودهي، رئيس جمعية الألبان الهندية، إلى أن الضريبة العالية تعوق القطاع المنظم، الذي يشكل فقط 15% من سوق السمن الذي يبلغ قيمته 3.2 كرور روبية. سيشجع تخفيض الضريبة المزيد من اللاعبين في السوق على التنظيم، مما يحسن من جودة وسلامة المنتج. وعلاوة على ذلك، يقترح خبراء الصناعة أن هذا التخفيض في الضريبة يمكن أن يترجم إلى زيادة قدرها 2-2.5 روبية لكل لتر من الحليب، مما يفيد مباشرة أرباح ملايين مزارعي الألبان. بينما لم يتخذ مجلس ضريبة السلع والخدمات أي إجراءات بشأن هذه التوصيات بعد، يعتقد أصحاب المصلحة أن تخفيض الضريبة يمكن أن يزيد بالفعل من إيرادات الضرائب من خلال جذب جزء أكبر من السوق إلى الامتثال، مما يعزز سلسلة الإمداد بالألبان بأكملها.