شراكة هيماتشال براديش مع مجلس تطوير الألبان الوطني لتعزيز قطاع الألبان

أبرمت حكومة هيماتشال براديش اتفاقية مع مجلس تطوير الألبان الوطني (NDDB) لتطوير صناعة الألبان في الولاية. تركز مذكرة التفاهم، التي تم توقيعها في شيملا، على تعزيز قدرات معالجة الحليب وخلق فرص عمل للمزارعين المحليين، كما صرح بذلك رئيس الوزراء سوكفيندر سينغ سوكو.

تستند هذه الاتفاقية إلى تفاهم سابق في عام 2023 مع NDDB لتطوير مشروع ألبان داغوار، والذي كان يهدف إلى إدخال تكنولوجيا عالمية في معالجة الحليب والمنتجات البيولوجية. تركز مذكرة التفاهم الجديدة على تشغيل مصنع داغوار وتحسين وحدات معالجة الحليب من خلال أنظمة مراقبة الجودة المحوسبة.

وأبرز رئيس الوزراء سوكو إمكانات البيئة الطبيعية للولاية لدعم الصناعات القائمة على الألبان، حيث سيتم تسويق المنتجات تحت العلامة التجارية 'HIM'، مما يعزز القطاع بشكل أكبر.

من المتوقع أن توفر المبادرة فرص معيشة جديدة، خاصة في المناطق الريفية. وأشار سوكو إلى زيادة كبيرة في إنتاج الحليب منذ تولي حكومته السلطة، وأعرب عن تفاؤله بشأن التأثير المحتمل للبنية التحتية الجديدة لقطاع الألبان.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل الولاية على سياستها الغذائية الأولى، مع التركيز على جودة وقيمة التغذية للأطعمة ومنتجات الألبان التي يستهلكها سكانها.