Grupo Lala تعتمد تغليفًا صديقًا للبيئة وسط ارتفاع أسعار الألبان
Grupo Lala، وهي شركة رائدة في صناعة الألبان في المكسيك، تقوم بتكييف استراتيجيتها استجابة لارتفاع أسعار الألبان وزيادة المنافسة من العلامات التجارية الخاصة. في عام 2026، تركز الشركة على التغليف الصديق للبيئة وخط إنتاجها Lala 100 المرشح بالموجات فوق الصوتية لمواجهة هذه التحديات.
يشهد سوق الألبان المكسيكي زيادات كبيرة في الأسعار، حيث ارتفعت أسعار الألبان بنسبة 8.3%، وهو ضعف معدل التضخم العام. وقد أدى ذلك إلى انخفاض بنسبة 3% في أحجام الاستهلاك الجماعي. وفقًا لـ NielsenIQ Mexico، يتراوح الاستهلاك السنوي للفرد في البلاد بين 124 و130 لترًا، وهو أقل بكثير من 180 لترًا التي توصي بها منظمة الأغذية والزراعة.
حصلت العلامات التجارية الخاصة على موطئ قدم كبير في السوق، حيث تستحوذ على حصة سوقية تتراوح بين 10% و13% في القناة الحديثة. هذا النمو مدفوع بشعبية المتاجر ذات الأسعار المخفضة. تتوقع Bain & Company أنه بحلول عام 2030، يمكن أن يتضاعف قيمة هذا القطاع، ليصل إلى حصة سوقية تصل إلى 20%.
لمكافحة اتجاه الاستبدال والحفاظ على موقعها في السوق، تستثمر Grupo Lala في فئات ذات قيمة غذائية عالية مثل المنتجات الخالية من اللاكتوز والمطعمة. جزء أساسي من هذه الاستراتيجية هو خط إنتاج Lala 100، الذي يتم إنتاجه من خلال عمليات ترشيح حصرية تزيل اللاكتوز وتكثف البروتينات بنسبة 70%.
يشمل إعادة تصميم Grupo Lala التجاري أيضًا استراتيجية تقسيم صارمة حسب الأجيال. بينما تفضل الجيل X والجيل Baby Boomers التنسيقات العائلية التقليدية، تستهدف Millennials وGeneration Z بأجزاء فردية وتغليف قابل للتحلل واللاهوائي. لا تلبي هذه التقنيات المتقدمة في التغليف معايير المسؤولية البيئية فحسب، بل تعزز أيضًا كفاءة اللوجستيات وعمر الرف.
تقوم الشركة بتغيير توجه علامتها التجارية من الإعلان التجاري إلى نهج المحادثة العامة، مع التركيز على فضح الخرافات الغذائية. التحدي المؤسسي الحالي هو استعادة جاذبية الحليب اليومية من خلال حملات إعلامية قائمة على الشفافية والأدلة. يُنظر إلى تحقيق توازن بين تحسين المعالجة التقنية والاتصال المصمم وفقًا لحساسيات الشباب في المناطق الحضرية على أنه أمر حاسم للحفاظ على الريادة في قطاع الأعمال الزراعية الوطني.
