مزارعو الألبان اليونانيون يكافحون مع ارتفاع التكاليف وسط الضغوط الاقتصادية
يواجه مزارعو الألبان اليونانيون صعوبات مالية شديدة مع استمرار ارتفاع تكاليف الحفاظ على عملياتهم. تصف ماغدا كونتوياني، مزارعة المواشي التي تعتني بقطيعها من الماعز الحلوب بالقرب من أثينا، البيئة الاقتصادية الصعبة بأنها كفاح يومي. وتلاحظ أن نفقات الطاقة أصبحت لا تطاق، مما أجبرها على تقليل تكاليف الأسرة للحفاظ على قطيعها.
وصل سعر جبنة الفيتا، وهي عنصر أساسي في الأسر اليونانية، إلى حوالي 20 دولارًا للكيلو، مما حولها من عنصر أساسي إلى رفاهية للعديد من العائلات. ومع ذلك، فإن المزارعين مثل كونتوياني لا يستفيدون من هذه الأسعار المرتفعة. وتوضح أنه في حين أن المنتجين في السبعينيات كانوا يحصلون على 70 في المئة من السعر النهائي، فإنهم اليوم يحصلون على 20 في المئة فقط.
يتم ذكر ارتفاع تكاليف العلف والوقود والكهرباء كأكبر التحديات من قبل المزارعين في جميع أنحاء اليونان. يبرز أبستولوس رافتوبولوس من اتحاد المستهلكين في اليونان التفاوت بين تكاليف الإنتاج وأسعار التجزئة، مشيرًا إلى أن المنتجات يمكن أن تتضاعف في السعر عدة مرات من الحقل إلى الرف، مما يضر كل من المنتجين والمستهلكين.
استجابت الحكومة اليونانية لهذه القضايا من خلال زيادة التفتيشات وفرض عقوبات على الاستغلال. يصرح المتحدث باسم الحكومة بافلوس ماريناكيس بأن الإغاثة المستهدفة تُقدم للمنتجين لمساعدتهم على التعامل مع الضغوط المالية. هدف الحكومة هو حماية كل من المزارعين والمستهلكين من خلال ضمان تسعير عادل في السوق.
يعتقد كونتوياني ومزارعون آخرون أن التحمل وحده ليس كافيًا للحفاظ على تقليد الألبان في اليونان. يجادلون بأن تسعيرًا أكثر عدلاً للمنتجين ضروري للحفاظ على إنتاج الحليب والجبن اليوناني للأجيال القادمة. لا يزال النضال من أجل تعويض عادل قضية حاسمة في قطاع الزراعة في البلاد.
