انخفاض أسعار الألبان العالمية بسبب الضغوط الجيوسياسية والسوقية
أفادت مزادات التجارة العالمية الأخيرة للألبان، التي تُعقد كل أسبوعين، بانخفاض بنسبة 2.7٪ في الأسعار المتوسطة، مما يجعلها تصل إلى 4143 دولارًا أمريكيًا للطن. ويمثل هذا الانخفاض الثاني هذا العام، بعد انخفاض بنسبة 3.4٪ في المزاد السابق. شهد المزاد انخفاض أسعار مسحوق الحليب الكامل بنسبة 0.6٪ ليصل إلى 3666 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما ارتفعت أسعار مسحوق الحليب الخالي من الدسم بنسبة 3.2٪ لتصل إلى 3448 دولارًا أمريكيًا للطن.
شهدت الزبدة انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار بنسبة 7.9٪، لتستقر عند 5702 دولارًا أمريكيًا للطن، وانخفضت أيضًا أسعار الموتزاريلا بنسبة 3.1٪ لتصل إلى 3850 دولارًا أمريكيًا للطن. وفي المقابل، أظهرت أسعار الجبن الشيدر واللاكتوز زيادات، حيث ارتفعت الشيدر بنسبة 1.1٪ لتصل إلى 4798 دولارًا أمريكيًا للطن، وارتفع اللاكتوز بنسبة 7.2٪ ليصل إلى 1573 دولارًا أمريكيًا للطن. لم يتضمن المزاد مسحوق اللبن.
تم بيع إجمالي 14,993 طنًا متريًا من المنتجات إلى 99 مزايدًا ناجحًا. ووفقًا لكريستينا ألفارادو، رئيسة قسم رؤى الألبان في NZX، أظهرت مساحيق الحليب مقاومة نسبية، ولكن هذا قابله انخفاض أكثر حدة من المتوقع في دهون الحليب.
وأشارت ألفارادو إلى أن الانخفاضات كانت أكثر وضوحًا مما كان متوقعًا نظرًا لتوافر الإمدادات العالمية والتسعير التنافسي، لا سيما من سوق الزبدة في CME بالولايات المتحدة، الذي يستمر في تقويض الأسعار الدولية. ظلت الأسعار الأوروبية مستقرة نسبيًا، مدعومة بتدفقات الحليب القوية وتوافر الكريم، مما يعزز الضغوط الهبوطية على قيم الدهون.
بالإضافة إلى ذلك، يبرز الطلب الضعيف على دهون الحليب اللامائية، التي انخفضت بنسبة 9.6٪ لتصل إلى 6357 دولارًا أمريكيًا للطن، نقص الإلحاح بين المشترين عند مستويات الأسعار الحالية. وأبرز التقرير أنه على الرغم من الانخفاض الموسمي في إنتاج الحليب النيوزيلندي، فإن الإمدادات العالمية لا تزال وفيرة.
أظهر المزاد تحولًا في ديموغرافيات المشترين، حيث عادت شمال آسيا لتبرز كمشتري رئيسي. تساهم التوترات الجيوسياسية، وخاصة المرتبطة بالصراع المتعلق بإيران، في ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والمدخلات، مما يؤثر بدوره على سلوك المشترين.
بشكل عام، يعكس المزاد سوقًا يتنقل عبر إمدادات كافية، وطلب حذر، وضغوط جيوسياسية خارجية، حيث تواجه دهون الحليب أكبر مخاطر الانخفاض بسبب هذه العوامل.
