تراجع قياسي في قطيع الأبقار الحلوب في بريطانيا مع ارتفاع الإنتاجية
أفاد مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB) مؤخرًا بتراجع كبير في قطيع الأبقار الحلوب في بريطانيا العظمى، حيث بلغ في أكتوبر 2025 عدد 1.63 مليون رأس، وهو أدنى عدد يسجل لشهر أكتوبر. وهذا يمثل انخفاضًا بنسبة 0.9٪ مقارنة بنفس الشهر في العام السابق. علاوة على ذلك، انخفض إجمالي قطيع بريطانيا العظمى بنسبة 1.3٪ على أساس سنوي، ليصل الآن إلى 2.51 مليون رأس.
تحليل الفئات العمرية داخل القطيع يظهر اتجاهات متفاوتة. كان الانخفاض الأبرز في العجول التي تتراوح أعمارها بين سنتين وأربع سنوات، حيث انخفض عددها بمقدار 28,000 رأس. كما شهدت الفئة العمرية تحت السنتين انخفاضًا بمقدار 19,000 رأس، مما يواصل الاتجاه التنازلي الملحوظ منذ أكتوبر 2022. وعلى العكس، شهدت الفئة العمرية بين أربع وست سنوات زيادة بمقدار 18,000 رأس، وهو تغيير يُعزى إلى وصول عجول طفرة 2021 إلى مرحلة النضج.
أظهرت الفئات العمرية الأكبر تذبذبًا أقل. حيث شهدت الفئة العمرية بين ست وثماني سنوات زيادة طفيفة تقارب 1,000 رأس، بينما انخفض عدد تلك التي تزيد أعمارها عن ثماني سنوات بمقدار 6,000 رأس. وعلى الرغم من الانخفاض الإجمالي في حجم القطيع، فإن تسليمات الحليب التي حطمت الأرقام القياسية تشير إلى تحول نحو زيادة الإنتاجية، مدفوعة بزيادة الإنتاجية لكل بقرة.
أشار AHDB أيضًا إلى أنه مع انخفاض أسعار الحليب والضغوط على أسعار السلع، من المرجح أن يقوم المزارعون بذبح الأبقار الأكبر سنًا أو ذات الأداء الضعيف للاستفادة من الأسعار القوية للأبقار المذبوحة في الأشهر المقبلة.
