شركة فورموست فارمز ستغلق مصنع الجبن في ويسكونسن
فورموست فارمز، وهي تعاونية للألبان تمثل مزارعين في سبع ولايات أمريكية، أعلنت أنها تعتزم إغلاق موقعها لصناعة الجبن في مارشفيلد، ويسكونسن، في ديسمبر. وقد عملت المنشأة منذ خمسينيات القرن الماضي وتوظف 68 شخصًا.
ستوقف التعاونية إنتاج الجبن بوزن 40 رطلاً بالتزامن مع إغلاق المصنع. ووصفت الخطوة بأنها تعديل استراتيجي في مجموعة منتجاتها، قائلة إن مراجعتها أخذت في الاعتبار زيادة القدرة الإنتاجية لمعالجة الجبن في الولايات المتحدة والتغييرات في ما يشتريه المستهلكون.
قالت بريندا ديهارت، رئيسة ومديرة فورموست فارمز، إن القرار استند إلى الأوضاع السوقية واحتياجات التعاونية على المدى الطويل. وذكرت أن القوة العاملة في مارشفيلد أظهرت "التفاني والاحترافية والتميز" وأن الشركة ستساعد الموظفين خلال الانتقال.
تصنع فورموست فارمز الجبن والزبدة والحليب الطازج ومكونات الألبان. وتقع عملياتها الأخرى في ويسكونسن في أبلتون وكلايتون ولانكاستر وريدسبورغ وميدلتون وريتشلان سنتر. كما تمتلك التعاونية مصنعًا في جرينفيل، ميشيغان.
يأتي هذا الإعلان بعد الإغلاق المخطط له لمنشأة مزارعي الألبان في أمريكا في سانت ألبانز، فيرمونت. وقد قالت دي إف إيه في يونيو إن الموقع سيغلق مما يؤثر على حوالي 80 وظيفة.
تحدث عمليات الإغلاق بينما يلتزم معالجو الألبان الأمريكيون بحوالي 13 مليار دولار لزيادة أو توسيع القدرة الإنتاجية في 19 ولاية، وفقًا لـ جمعية الأغذية الدولية للألبان. وتقدر الجمعية أن الصناعة ستتعامل مع 15 مليار رطل إضافي من الحليب بحلول عام 2030.
تشمل الاستثمارات الأخيرة توسعة بقيمة 34 مليون دولار من قبل لاند أو ليكز في منشأتها في تولاري، والتي تهدف إلى زيادة إنتاج مكونات الألبان. وذكرت دانون في العام الماضي أنها تخطط لتوسعة بملايين الدولارات لمصنعها لليوغورت في أوهايو. وأشار فيكتور مارتينو، كاتب عمود في Just Food، إلى أن الطلب على البروتين هو أحد العوامل المرتبطة بالاستثمار في معالجة الألبان.
