انخفاض إنتاج الأغذية والمشروبات بنسبة 3% في الأرجنتين

شهد قطاع الأغذية الزراعية في الأرجنتين انخفاضًا، كما أبلغ عنه أحدث مؤشر للإنتاج الصناعي الخاص بـ INDEC. انتهت صناعة الأغذية والمشروبات في شهر يوليو بانخفاض سنوي بنسبة 3%. ومع ذلك، من يناير إلى يوليو، هناك زيادة بنسبة 4.9% مقارنة بنفس الفترة في عام 2024، مما يبرز سيناريو مختلطًا. أظهرت بعض القطاعات داخل الصناعة تراجعات كبيرة بينما ظلت أخرى مستقرة. تعرضت زراعة الكروم لضربة قوية مع انخفاض بنسبة 15.3% في الإنتاج في يوليو، مما يضاف إلى انخفاض بنسبة 1.6% منذ بداية العام. وانخفضت صادرات النبيذ بنسبة 21.1%.

انخفض تكسير البذور الزيتية بنسبة 9.1% على أساس سنوي، مما أثر على إنتاج الزيوت والمنتجات الثانوية، مع انخفاض بنسبة 1.3%. وعلى الرغم من ذلك، ارتفع إنتاج زيت عباد الشمس بنسبة 40.7% في يوليو و17.6% منذ بداية العام. وعلى العكس، نمت قطاعات مثل تحضير الفواكه والخضروات والبقوليات بنسبة 6.4%، مدفوعة بزيادة الطلب محليًا وفي الصادرات، وخاصة الخضروات المجمدة ومركزات الفاكهة. أظهر قطاع الألبان النمو الأكثر إيجابية، مع زيادة بنسبة 5% في يوليو، مدعومة بزيادة 7.7% في الإنتاج الأولي للحليب، مما جمع زيادة بنسبة 10.8% للعام، مما عزز مكانته كركيزة نمو رئيسية في مصفوفة الأغذية الوطنية.