فونتيرا توسع خدماتها الغذائية في جنوب شرق آسيا مع تزايد الطلب على منتجات الألبان
تعمل فونتيرا، التعاونية النيوزيلندية المتخصصة في منتجات الألبان، على تكثيف جهودها في سوق جنوب شرق آسيا، بهدف الاستفادة من الطلب المتزايد على منتجات الألبان في المنطقة. وقد أصبح قسم خدمات الطعام في الشركة، الذي يعمل تحت علامة Anchor Food Professionals، أحد أعمالها الأساسية، حيث ساهم بنسبة 24% من أرباحها العام الماضي.
أفادت التعاونية أن المواد الصلبة من الحليب المشحونة عبر قناة خدمات الطعام زادت من 74 مليون كيلوغرام من المواد الصلبة في عام 2022 إلى 100 مليون كيلوغرام من المواد الصلبة في النصف الأول من السنة المالية الحالية. ويعكس هذا النمو زيادة بنسبة 7% في إيرادات خدمات الطعام، لتصل إلى 2.6 مليار دولار، مع أرباح قبل الفوائد والضرائب تصل إلى 198 مليون دولار.
يقود التوسع في المنطقة دانيال هيتز، المدير الجديد لخدمات الطعام في جنوب شرق آسيا لشركة فونتيرا. تسعى الشركة إلى أن تمثل خدمات الطعام 16% من إجمالي المواد الصلبة من الحليب بحلول عام 2027، مع تبني استراتيجية إقليمية موحدة لتحسين اللوجستيات والكفاءة التشغيلية.
ترى فونتيرا أن جنوب شرق آسيا لديها إمكانات نمو مماثلة لتوسع سوق الألبان في الصين. ومع ذلك، فإن تنوع الثقافات وتفضيلات المستهلكين المختلفة في المنطقة تتطلب نهجًا مخصصًا. ترتبط منتجات الألبان في جنوب شرق آسيا بشكل متزايد بالفوائد الصحية ومستويات المعيشة المتزايدة، مما يوفر فرصًا لمنتجات نيوزيلندية ممتازة تعتمد على العشب مثل زبدة Anchor وWestgold.
على الرغم من هذه الفرص، تواجه فونتيرا منافسة من شركات الألبان العالمية مثل Lactalis وSaputo وDairy Farmers of America وBega Group، التي تتوسع أيضًا في جنوب شرق آسيا. وقد أشار محللو الصناعة إلى الضغوط المستمرة على الهوامش وارتفاع التكاليف التي تواجهها معالجات الألبان في جميع أنحاء العالم أثناء تكيفها مع تطورات طلبات المستهلكين وسوق تنافسية.
