إدارة الغذاء والدواء تغلق منشأة ألبان في بولواما بسبب مشكلات صحية
أصدرت إدارة الغذاء والدواء في جامو وكشمير أمرًا بحظر منشأة معالجة الألبان في منطقة تالانجام بمقاطعة بولواما. جاء هذا الإجراء بعد عملية تفتيش كشفت عن انتهاكات كبيرة لمعايير النظافة والصحة العامة، وخاصة تلك المحددة في الجدول الرابع من لوائح سلامة الأغذية والمعايير (ترخيص وتسجيل الأعمال الغذائية)، 2011.
أجريت عملية التفتيش من قبل مسؤول سلامة الأغذية من بامبور، ووجدت أن المنشأة التي يديرها رجل الأعمال المحلي سهيل مقبول لم تمتثل للمتطلبات الصحية الإلزامية. ردًا على ذلك، أصدر المسؤول المعين لسلامة الأغذية أمرًا بوقف فوري لجميع أنشطة التصنيع والبيع في الموقع، مشددًا على الخطر المباشر على الصحة العامة الناجم عن الظروف غير الصحية.
تم توجيه مالك المنشأة بعدم استئناف العمليات حتى يتم تصحيح جميع العيوب المحددة والامتثال بالكامل لقانون سلامة ومعايير الأغذية، 2006. هذا الإجراء التنظيمي هو جزء من مبادرة أوسع من قبل إدارة الغذاء والدواء في جامو وكشمير لمعالجة السلع الغذائية عالية المخاطر، مع التركيز بشكل خاص على وحدات تصنيع الألبان والحلويات القابلة للتلف.
في الأسابيع الأخيرة، كثفت إدارة الغذاء والدواء جهودها، حيث نفذت العديد من المداهمات وأغلقت وحدات معالجة دون المستوى المطلوب في جنوب كشمير. تهدف هذه الإجراءات إلى القضاء على التلاعب الكيميائي والممارسات الخاطئة في سلسلة التوريد الغذائية الإقليمية.
لدعم هذه الجهود، شجعت إدارة الغذاء والدواء دعم الجمهور في تحديد حالات التلوث، أو الأغذية غير الآمنة، أو غير الصحية. يُحَث المستهلكون على الإبلاغ عن مثل هذه الحالات عبر خط المساعدة المجاني (104) أو عبر قناة بريد إلكتروني رسمية. وأكدت الإدارة التزامها بعمليات تفتيش مستمرة للامتثال في جميع المقاطعات لحماية الصحة العامة واستعادة ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المحلية.
