إدارة الغذاء والدواء تحذر من التسمم الغذائي عند الرضع في الولايات المتحدة بسبب سحب حليب الأطفال
تم ربط تركيبة الحليب الملوثة بالبكتيريا المعروفة باسم المطثية الوشيقية، التي تشكل مخاطر صحية كبيرة ويمكن أن تسبب شللًا عند الرضع. على الرغم من السحب، لا تزال بعض منتجات الحليب تُباع في المتاجر وعبر الإنترنت، مما يثير قلق الصحة العامة.
تحث إدارة الغذاء والدواء على التعاون الوثيق بين صناعة الألبان والسلطات التنظيمية وتجار التجزئة لضمان الإزالة الكاملة لهذه الدفعات الخطيرة من السوق. تقوم الوكالة بتتبع وبائي شامل لتتبع مسارات الإنتاج والتوزيع للمنتجات الملوثة لمنع حدوث حالات مستقبلية.
تؤكد هذه الحادثة على الحاجة الملحة لإجراءات صارمة لمراقبة الجودة والأمن البيولوجي في صناعة الألبان، خاصة للمنتجات الحساسة مثل حليب الأطفال.
يأخذ قطاع الألبان الدولي علماً بهذه التطورات لأنها تسلط الضوء على نقاط الضعف في سلسلة إنتاج الأغذية وضرورة وجود بروتوكولات سلامة لا تُخطئ.
